Assortiment
Goed nieuws! Met de aanvang van het najaar is ook de tijd weer aangebroken voor stevige wildgerechten en geurige stoofschotels. En daar horen gulle, rijke rode wijnen bij. We lichten twee favorieten uit: de biologische klassieker Camino de Caza uit Spanje en de luxueuze Grande Escolha uit Portugal. Beide zwoel, krachtig en eikengerijpt én getipt door De Grote Hamersma. En hadden we al gezegd dat ze voor nog geen tientje in de aanbieding zijn?
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Deze volle, zwoele wijn, in een prachtige fles, heeft een verleidelijke geur van kers, pruim, zwarte bes en zoethout. De Grande Escolha combineert uitstekend bij smaakvole (vlees)gerechten, maar is ook zo, bij de open haard of op een koude zomeravond om heerlijk van te genieten.
Voordelen eigen account