Bodegas Ponce Manchuela La Estrecha Bobal 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

25,30 per fles

Opvallend elegant rood uit Manchuela

  • Van ‘mister Bobal’ Juan Antonio Ponce
  • Uit wijngaard met oude stokken op granieten bodems
  • Subtiel en lichtvoetig, met tonen van rood fruit en kruiden

Beperkt beschikbaar

25,30 per fles

92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of violets, wild strawberries, redcurrants, dried flowers, peppercorns and cigar box. Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. It’s juicy with a velvety texture. Elegant, silky finish
96
Parker
2018
The Wine Advocate: 96 punten

The palate has great balance, with lots of energy and inner power, linear and long, with almost citrus freshness and a dry, stony/mineral finish. This should develop nicely for a long time in bottle.

Juan Antonio Ponce is in de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de avant garde-wijnmakers van Spanje. Met zijn consciëntieuze, natuurlijke, biodynamische werkwijze heeft hij bewezen dat je ook in onbekende wijnstreken en van lokale druivenrassen buitengewoon verfijnde wijnen van internationaal topniveau kunt maken.

Deze Bobal, Ponces specialiteit, is daar een sprekend voorbeeld van. Juan Antonio oogst de druiven in de hooggelegen wijngaard La Estrecha, wat letterlijk ‘de nauwe’ betekent, verwijzend naar de smalle rijen. De stokken (overwegend bobal en een klein percentage andere lokale witte en blauwe druiven) zijn er ruim 75 jaar oud en staan aangeplant op een granieten bodem.

Ponce vergist de druiven na de oogst in hele trossen met behulp van op de druif aanwezige gisten in grote houten fusten. Vervolgens rijpt hij de wijn nog een klein jaar in kleinere houten vaten van Frans eiken.

Vanwege het bodemtype en de langzame rijping van de druiven in de La Estrecha-wijngaard onderscheidt deze wijn zich door z’n verfijnde en intense karakter. Hij houdt mooi het midden tussen La Casilla (de meest lichtvoetige en mineralige Bobal) en de Pino (de meest krachtige en geconcentreerde).

Met z’n subtiele tonen van rood fruit, kruiden, bloemen en mineraliteit plus z’n bescheiden alcoholgehalte is dit een prachtige wijn bij verfijnde gerechten als carpaccio of gevogelte. Hij laat zich nu al heerlijk drinken, maar kan ook nog tot tien jaar rijpen op fles. Warm aanbevolen!

Bodegas Ponce Manchuela La Estrecha Bobal

Proefnotitie

Lichte robijnrode kleur. Subtiele geur met tonen van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Rank en finesserijk in smaak met een opwekkende frisheid en fijne, nootachtige tannine. In de aanhoudende finale domineren rood fruit en groene kruiden.

Drinken bij

Lichtvoetige, elegante rode wijn om zo te drinken, of bijvoorbeeld bij gevogelte, rundercarpaccio en jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Snel na de oogst op dronk en ongeveer 10 jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Manchuela
Producent Bodegas Ponce
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
  Jaar Onderscheiding
2019 JamesSuckling.com - oktober 2021: 92/100 punten | Juicy with a velvety texture
2018 The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - september 2020: 96/100 punten | Great balance, with lots of energy and inner power
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.

Verrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. De gezaghebbende wijnjournalist Luis Guttiérrez, de Spanje-specialist van Robert Parker, beschouwt zijn unieke, authentieke en terroirgedreven wijnen zelfs als de beste van de streek.

Juan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Juan Antonio’s specialiteit is de temperamentvolle blauwe bobaldruif. Ook zet hij sterk in op andere lokale druiven, zoals albilla en moravia agria, die hij eigenhandig uit de vergetelheid redde. De wijnen die hij ervan maakt zijn sensationeel in hun ongekende puurheid en finesse. Bijna on-Spaans, met een bescheiden alcoholgehalte en een fantastische toepasbaarheid in de topgastronomie.

Cien y Pico Manchuela Winemaker's-Gallant Bobal 2012

  • Ontdekking in Manchuela
  • Bobal van topkwaliteit

21,95

Vanaf 12 flessen 20,15 per fles

Bodegas Ponce Manchuela La Casilla Bobal 2019

  • Bobal uit Manchuela
  • Mineralig & verfijnd
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

A perfumed nose of redcurrants, thyme, orange zest, chocolate and clay. It’s medium-bodied with fine tannins and bright acidity. Juicy and crunchy with a vibrant core of fruit. Excellent texture.
Telegraaf
2019
Telegraaf:

Barstensvol kersen, framboos en een tikje laurier heeft deze bobal in de verte iets weg van een goede Beaujolais, maar dan met een geheel eigen karakter. Frisse zuren, elegantie en lengte.
92
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 92 punten

Nice berry and strawberry character with light chocolate. It’s full-bodied with round, integrated tannins that are creamy textured. Drink or hold.

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Bodegas Ponce Manchuela Ponce Bobal-Moravia Agria 2019

  • Subliem Spaans rood
  • Met Bourgondische finesse
97
Parker
2018
The Wine Advocate: 97 punten

There is rusticity, elegance and length, chalky and with an almost salty finish. This has to be the most elegant wine ever produced by Ponce and possibly the most elegant Bobal ... in the world?

42,85 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.