Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2017

  • witte Rhônedruiven, origineel en gewild
  • biologisch, puur en zuiver van smaak
  • sappig droog, met prachtige fruitintensiteit
  • best van smaak tot 2 jaar na de oogst

De aromatische, droge witte Galets Dorés is een prachtige en zuivere assemblage van 40% roussanne, 25% grenache blanc en 25% vermentino, aangevuld met marsannedruiven. Gemaakt van optimaal rijpe druiven, met een moderne temperatuurgecontroleerde vinificatie in RVS tanks en drie maanden sur lie-rijping.

Zo is François Collard erin geslaagd een onweerstaanbaar lekkere en originele biologische wijn te maken met een bijzonder gunstige prijs-kwaliteitverhouding. Deze wijn heeft de verleidelijke combinatie van vers-fruitgeuren en aanlokkelijke sappigheid, kenmerkend voor witte Rhône.

Een sommelierslieveling, want er is momenteel een sterke ‘revival’ van de betere witte Rhônewijnen die uitermate goed presteren aan tafel. Verrassend goed als begeleider van tal van gerechten zoals asperges, gegrilde vis en maaltijdsalades, maar ook prima inzetbaar als aperitief en terraswijn.

Francois Collard

Proefnotitie

Verfijnd geurende wijn met nuances van meloen en abrikoos in het aroma; de smaak zet rond en zacht in en heeft een aangename en aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraaie droge witte wijn, uitstekend bij mediterrane visschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu prima op dronk, gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na oogstdatum.

€ 9,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Château Mourgues du Grès
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Château Mourgues du Grès

In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in de Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden. Overigens verwijst de naam Mourgues du Grès nog altijd naar de historie van het domein. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor nonnen. Grès verwijst dan weer naar de platte ronde stenen (galets) die het terroir van Costières de Nîmes kenmerken. 

François keerde in 1990 terug naar het familiedomein en bottelde in 1993 zijn eerste wijn. Altijd al georiënteerd op biologische principes, ontving het domein in 2014 de officiële certificering voor biologische wijnbouw. De wijngaarden met onder meer rolle (vermentino), grenache blanc, grenache noir en syrah worden begraasd en bemest door schapen en hebben een natuurlijk laag rendement. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie en dat proef je terug in de wijnen. Overigens zijn ze allemaal zeer doordrinkbaar en droog van smaak. Sinds de oogst van 2015 worden de wijnen op Mourgues du Grès zonder sulfiet gemaakt, wat zorgt voor meer puurheid in smaak en expressievere fruitgeuren. 

Op het etiket van de wijnen staat – zeer toepasselijk – de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’. Niet alleen past deze vrolijke variatie op het Spartaanse ‘sine labore nihil’ perfect bij het zonnige weer in Costières de Nîmes, het is ook het geheim van de uitmuntende kwaliteit van de wijnen. Het is immers dankzij het warme Mediterraanse klimaat dat de druiven optimaal rijp worden, en de wijnen zo lekker.

Domaine Alary Cairanne La Font d´Estévenas 2014

  • Vol, krachtig en pittig
  • Perfect bij rijpe kaas

Normale prijs € 16,60

Vanaf 12 flessen € 15,22 per fles

Michel Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs rood 2014

  • Goede châteauneuf-kopie
  • Zeer aanbevolen

Normale prijs € 12,75

Vanaf 12 flessen € 11,69 per fles

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2014

  • Vol, krachtig en kruidig
  • Erg lekker bij kaas

Normale prijs € 14,80

Vanaf 12 flessen € 13,57 per fles

Even geduld a.u.b.