Topkwaliteit rosé van Puech-Haut

  • elegant en mondvullend
  • topkwaliteit met geweldige persbeoordelingen
  • dé referentie voor rosé uit de Languedoc
  • mooi als aperitief of bij verfijnde gerechten

Jeb Dunnuck - februari 2018: 91/100 punten en Perswijn - augustus 2018: 4-5 sterren zeer goed

“Een van de topdomaines van de Languedoc (en misschien wel van heel Zuid-Frankrijk) met een uitstekende prijskwaliteitverhouding". Jeb Dunnuck, de beroemde Amerikaanse wijnschrijver, gespecialiseerd in Rhône en Languedoc.

Château Puech-Haut maakt met zijn Prestige rosé een van de meest aantrekkelijke rosés van de Languedoc. De handmatig geplukte grenache- (60%) en cinsaultdruiven worden direct na aankomst in de kelder geperst en vergist. In tegenstelling tot de meeste Provençaalse wijnen weekt het schilletje dus niet met het sap. Deze techniek geeft een lichte, zalmkleurige tint en in het geval van Puech-Haut ook bijzonder veel finesse.

De cinsault is met een aandeel van 40% in de assemblage heel bepalend voor de stijl van de wijn, want deze druif geeft een levendige, frisse smaak die prachtig samengaat met het ronde karakter van de grenache. De Prestige rosé is een volbloed prijswinnaar.

Heerlijk bij verfijnde gerechten

In 2016 won de wijn bijvoorbeeld het grote Proefschrift rosé concours (klasse 15 tot 20 euro) en hij krijgt al jarenlang hoge journalistieke beoordelingen. De bijzondere matte fles is daarnaast een eyecatcher en geeft extra glans aan deze fraaie wijn.

Proefnotitie

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill.

Houdbaarheid

Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na de oogst.

Van € 14,95 voor € 12,95

Aanbieding geldig t/m 31 augustus

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Château Puech-Haut
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket luxe Wijnbericht augustus (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Collefrisio Vino Rosato Montepulciano
  • 1 Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè
  • 1 Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo
  • 1 Collefrisio Terre di Chieti Falanghina
  • 1 Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo Vignaquadra
  • 1 Mas Bres Pays des Cévennes Stella
  • 1 Mas Bres Pays des Cévennes Pinot Noir
  • 1 Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rosé
  • 1 Domaine Loew Elzas Alsace
  • 1 Famille Laplace Vin de France Les 2 Vaches Rouges Tannat
  • 1 Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie
  • 1 Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo

Van € 154,80 voor € 130,00

12
Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rosé

Château Puech-Haut

Château Puech-Haut behoort tot de topproducenten van de Languedoc. Wijnjournalist Andrew Jefford noemde het domein in Decanter in één adem met Languedoc-grootheden als Grange des Pères, Mas Julien en Peyre Rose (mei 2017). Het is bovendien een van de favoriete Languedoc-domeinen van Wine Advocate-journalist Jeb Dunnuck en scoort keer op keer uitzonderlijk hoge scores bij Robert Parker.

Het brein achter Puech-Haut is de flamboyante Gérard Bru. Deze enorme levensgenieter heeft de joie de vivre nog net niet uitgevonden, maar is tegelijkertijd een keiharde werker, die bereikt waar hij zijn zinnen op heeft gezet. Begin jaren tachtig kocht Bru, toentertijd nog chef van een groot bedrijf, een stuk grond ten noordoosten van Montpellier. Hoewel er nog geen wijnrank stond aangeplant en er nog geen AOC-classificatie voor het gebied gold, zag Gérard de potentie van het terroir met z’n bodems van kalk en klei bedekt met de beroemde galets (de platte ronde stenen die je onder meer ook in Châteauneuf-du-Pape aantreft).

En zo begon – from scratch – de creatie van een topdomein. De olijfbomen werden gerooid, wijngaarden aangelegd, het domein gebouwd. In 1996 neemt Gérard, die niet aan half werk doet, niemand minder dan Michel Rolland (misschien wel ’s werelds beroemdste wijnconsultant uit Bordeaux) in dienst. In 2008 wordt het stokje overgenomen door Rhône-specialist  Philippe Cambie, die vandaag de dag nog altijd aan het domein verbonden is.

Vandaag de dag telt Puec-Haut bijna 200 hectare, verdeeld over voornamelijk de Languedoc en de AOC’s Saint Drézéry en Pic Saint Loup. Het domein maakt rood, rosé en wit, van grenache, syrah, carignan, viognier, marsanne en roussane. De wijnen zijn krachtig, vol, rond en uitgesproken. Of, om met Jefford te spreken, de belichaming van ‘New World Languedoc style’. Hoewel het domein beroemd is geworden met z’n rode wijnen, maakt het inmiddels evenzeer furore met z’n indrukwekkende wit en met z’n uiterst fraai vormgegeven én kwalitatief zeer hoogstaande rosé.

Domaine Saint Antonin Faugères Lou Cazalet 2012

  • Fris, vol en kruidig
  • Bij mediterrane gerechten

Normale prijs € 11,65

Vanaf 12 flessen € 10,68 per fles

Les Bénédictins Limoux rood 2014

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

Normale prijs € 12,35

Vanaf 12 flessen € 11,32 per fles

Domaine Saint Antonin Faugères Magnoux 2013

  • Vol, krachtig en serieus
  • Erg lekker bij wild zwijn

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

Even geduld a.u.b.