Gouden medaille op het Concours Générale Agricole de Paris 2017

  • trouvaille in het kleine Haut-Poitou
  • beperkte productie van hoge kwaliteit
  • stuivende, frisse, citrusachtige sauvignon blanc
  • top bij frisse salades, vis en als aperitief

Pierre Morgeau is de drijvende kracht achter familiedomein La Tour Beaumont in de kleine wijnstreek Haut-Poitou, noordelijk van de stad Poitiers. Zijn druivenstokken groeien op zachte kalksteengrond, wat de sauvignon verfijning en sappigheid geeft. De invloed van de koele Atlantische Oceaan zorgt voor voldoende frisheid en aromatische intensiteit.

Wijnmaker Pierre Morgeau

Pierre heeft een uitgesproken filosofie over natuurlijk wijn maken. Hij hanteert een biologische werkwijze in de wijngaard. Zo krijgen de paarden van de buurman stro en hooi van zijn velden en de buurman levert op zijn beurt weer de natuurlijke mest die in de wijngaarden wordt gebruikt. Maar alleen dit maakt nog geen goede wijn.

Pierre Morgeau is ook een begenadigd wijnmaker die de vinificatie tot in de puntjes beheerst. Wij selecteerden deze beeldschone en prijswinnende sauvignon blanc. Vanwege de kleine productie is Pierre maar in beperkte kring bekend. Maar juist de kleinschaligheid - in combinatie met de hoge kwaliteit - is hier hét sterke punt.

Proefnotitie

Stuivende, frisse sauvignon blanc met de geur van fijn fruit en buxus. De milde, droge smaak is toegankelijk en blijft heerlijk aanhouden.

Drinken bij

Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.

Houdbaarheid

Nu goed op dronk, houdbaar tot drie jaar na oogstdatum.

Normale prijs € 9,55

Vanaf 12 flessen € 8,75 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine La Tour Beaumont
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine La Tour Beaumont

Domaine La Tour Beaumont begon heel klein met 1 hectare in 1860. Tegenwoordig heeft dit familiebedrijf in Haut-Poitou, in het zuiden van wijngebied de Loire, 26 hectare wijngaarden. Die staan onder de hoede van Pierre Morgeau. Hij omschrijft zichzelf als een ‘onafhankelijke wijnboer en vrije vakman’, die niet alleen de biodiversiteit in zijn wijngaarden bewaakt, maar ook de natuur eromheen. Hoewel hij de negentiende-eeuwse boerderij heeft laten moderniseren, is het oorspronkelijke bedrijf nog altijd herkenbaar.

De wijngaarden van La Tour Beaumont liggen op hellingen aan weerszijden van de rivier Clain. De bodem bevat er veel kalk; langs de rivier zijn witte krijtrotsen zichtbaar. In deze grond en in het gematigde klimaat gedijen druiven als cabernet franc en sauvignon blanc. Pierre houdt de opbrengsten laag door de wijnstokken secuur en met de hand te ontdoen van overtollige knoppen, scheuten, druiven en bladeren. Kunstmest komt er uiteraard niet aan te pas; de bodem wordt elke drie à vier jaar gevoed met de mest van de koeien van de buurman.

Ook in de wijnkelder staat Morgeau voor puurheid. Hij voegt nooit suiker toe aan zijn wijnen en zo min mogelijk sulfiet. Al die zorg leidt tot zuivere, frisse, zeer drinkbare wijnen, die tonen wat een natuurtalent Pierre Morgeau is.

Pierre Clément Menetou-Salon rosé 2015

  • Droog en verfijnd fruitig
  • Zeldzaam mooi en krachtig

Normale prijs € 13,95

Vanaf 12 flessen € 12,79 per fles

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons rood 2015

  • Licht en lekker zacht
  • Perfect bij gebraden vis

Normale prijs € 16,60

Vanaf 12 flessen € 15,22 per fles

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2016

  • Fris en sappig
  • Lekker bij vis en salades

Normale prijs € 7,95

Vanaf 12 flessen € 7,29 per fles

Even geduld a.u.b.