• bijzondere streekwijn van uitsluitend corvinadruiven
  • ná de oogst in oktober drogen de druiven 2 maanden in
  • heerlijk vol en zacht
  • erg lekker bij licht gegrilde vlees- en groentegerechten

Monte del Frá staat bekend om de mooie en prijswinnende witte wijnen uit Custoza. Sinds enkele jaren maakt deze wijnproducent ook fraaie rode wijnen, in het hart van het Valpolicellagebied, op Tenuta Lena di Mezzo. Daarnaast maakt Monte del Frá een bijzondere streekwijn van uitsluitend corvinadruiven: Lena.

Wijngebied Monte del Fra

Het speciale aan deze wijn is dat ná de oogst in oktober de druiven twee maanden indrogen (leggero appassimento). Dan pas start de alcoholische gisting, gevolgd door een rijping van ruim drie maanden in grote eikenhouten fusten.

Door het indrogen van de druiven krijgen deze meer smaakconcentratie. Deze wijn is dan ook beduidend voller en zachter dan wijnen zonder de 'appassimento'-methode. Molto buono en hoog gewaardeerd door wijnschrijvers!

Proefnotitie

Helderrode wijn met een stuivend aroma van fris rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en rond, met voldoende frisheid en lengte in de afdronk.

Drinken bij

Prima rode wijn die, eventueel lichtjes gekoeld, heerlijk smaakt bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Normale prijs € 11,20

Vanaf 12 flessen € 10,27 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Monte del Frà
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Colli Vicentini Vicenza Torre dei Vescovi Merlot 2014

  • Soepel en sappig
  • Heerlijk om zo te drinken

Normale prijs € 6,10

Vanaf 12 flessen € 5,59 per fles

Monte del Frà Veneto Corvina Veronese 2015

  • Fruitige rode wijn
  • Bij charcuterie of pasta

Normale prijs € 9,95

Vanaf 12 flessen € 9,12 per fles

Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2013

  • Noord-Italiaanse topwijn
  • Vol, veel en verrukkelijk

Normale prijs € 23,30

Vanaf 12 flessen € 21,36 per fles

Even geduld a.u.b.