Patrick Piuze Chablis Montée de Tonnerre 1er cru 2018


€ 48,55 per fles

  • Topklasse chablis
  • Uit premier cru Montée de Tonnerre
  • Zeer kleinschalige productie
  • Uitstekend bewaarpotentieel

Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied. Met toegang tot de beste kwaliteit chardonnay druiven maakt Piuze fantastische wijnen. 

Montée de Tonnerre geldt als een van de beste Premier Cru wijngaarden met een ligging op het zuidwesten, waardoor de rijping van de chardonnay optimaal is. Slechts een klein ravijn scheidt de ranken van de gereputeerde Blanchot Grand Cru wijngaard. 

Jancis Robinson en Robert Parker's The Wine Advocate prijzen Patricks wijnen de hemel in. Piuze's signatuur is pure finesse met een kenmerkende terroirexpressie (vuursteen) en gelaagdheid in de wijnen. Helaas is de productie zeer beperkt. Uit een versnipperd aanbod van maar liefst 18 wijnen (!) mogen wij sinds 2010 een paar dozen kopen van een Chablis (villages), Premier Cru en Grand Cru. OP = OP!

The Wine Advocate: One of the region's most active and dynamic micro-negociants (April 2014).

 

Patrick Piuze Chablis Montée de Tonnerre 1er cru

Proefnotitie

Bijzonder fraai en mineralig van geur. Geweldige vulling en concentratie, met tonen van limoen en grapefruit. Zeer kleinschalige productie, zeer grootse wijn!

Drinken bij

Fraai om te combineren met Sint-Jacobsschelpen en lichte visgerechten.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar te bewaren tot tenminste 10 jaar na de oogst.

€ 48,55 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Patrick Piuze
Oogstjaar 2018
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Chardonnay
  Jaar Onderscheiding
2018 The Wine Advocate - augustus 2019: 92+/100 punten | Ample and fleshy, with good precision
2017 The Wine Advocate - augustus 2018: (90-93)/100 punten
2017 Vinous - augustus 2018: (89-91)/100 punten
2016 Tim Atkin MW - Special Report Burgundy 2016: 92/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Chopin Côte de Nuits Villages 2012

  • Fris, sappig en pittig
  • Bij licht kruidig rund

Normale prijs € 21,95

Vanaf 12 flessen € 20,12 per fles

Sylvain Langoureau Saint-Aubin En Remilly Premier Cru 2015

  • Elegante prachtbourgogne
  • Vol, pittig & evenwichtig

Normale prijs € 32,75

Vanaf 12 flessen € 30,02 per fles

Cuvée Henry de Vézelay Bourgogne Chardonnay 2015

  • Chablis-lookalike
  • Heerlijk bij vis

Normale prijs € 12,70

Vanaf 12 flessen € 11,64 per fles

Even geduld a.u.b.