Bits en Bites - een dynamische proeverij vol belevenissen

Beleef wijn, spijs en emotie tijdens deze dynamische proeverij

• Wat zijn écht goede wijn-spijscombinaties – en welke juist niet?
• Wat maakt verleidelijk zoet zo aantrekkelijk, en waarom kan zuur soms bijna griezelig overkomen?
• Kunnen we werkelijk geen onderscheid proeven tussen rood en wit als we de kleur niet zien?
• En wat doet goed glaswerk eigenlijk met onze beleving?

Zomaar een greep uit de vragen die tijdens deze dynamische proeverij aan bod komen.

Op vrijdag 17 april, van 18.00 tot 20.00 uur, verzorgen vinologen Joris Kleijs en Edo Kruidering deze leuke, leerzame en gezellige proeverij.

Tijdens de proeverij worden verschillende kleine hapjes geserveerd om te onderzoeken hoe de perfecte wijn-spijscombinatie tot stand komt – en hoe juist niet.

Om zoveel mogelijk deelnemers de kans te geven hierbij aanwezig te zijn, is de opzet een staande proeverij; er zijn dus geen zitplaatsen.