Domaine Fernand Engel Elzas Grand Cru Altenberg Gewurztraminer 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

23,35

Vanaf 12 flessen 21,40 per fles

  • Iets zoete wijn
  • Gemaakt van laat geoogste gewürztraminerdruiven
  • Vol, zacht en fris
  • Goede match met pikante gerechten en pittige kaas zoals munster

23,35

Vanaf 12 flessen 21,40 per fles

93
Wine Enthusiast
2018
Wine Enthusiast: 93 punten

Intense freshness and aromatic sweetness are even more pronounced on the viscous, concentrated palate where fruit flavors echo and ricochet long after the last sip.
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

A very classic Alsace gewurz with full body and quite some succulence, plenty of yellow exotic fruit and some lychee, the moderate sweetness smoothing out the finish rather nicely.
Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren

Honing, rijp, lychee, bloemen, kruiden, breed en weelderig, subtiel zoet, prachtige zuren
91
Decanter
2015
Decanter: 91 punten

lntense, luscious nose of ripe fruits, candied peel and honeysuckle. Exotic flavours of passion fruit on the palate. Elegant.

Net zoals de Bourgogne kent ook de Elzas grand cru-wijngaarden waar vaak verschillende eigenaren hun druiven telen. De Grand Cru Altenberg (bij Rorschwihr) heeft een uitzonderlijk goede ligging en Engel plant hier de gewürztraminer aan. Deze druif wordt laat geoogst en heeft hierdoor een dermate goede rijpheid dat de wijn iets zoet smaakt. Dat maakt deze grand cru tot een fraaie, culinaire wijn. Maar ook als koel aperitief is deze wijn een genot om te drinken! Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologische Ecocert certificaat.

Domaine Fernand Engel Elzas Grand Cru Altenberg Gewurztraminer

Proefnotitie

Mooie gewürztraminer met een fraaie, volgele tint en een intens aroma van overrijp fruit. Nuances van perzik, honing en florale geuren. De smaak is vol, zacht en mildzoet in de afdronk, met een frisse ondertoon.

Drinken bij

Complex glas witte wijn, goed te combineren met pikante (voor)gerechten en pittige kazen zoals munster.

Houdbaarheid

Vanaf de oogst gemakkelijk zes jaar te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Fernand Engel
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Gewurztraminer
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Fernand Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel. Vader Xavier is de oenoloog en verantwoordelijk voor de verkoop, dochter Amélie doet de PR.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

Even geduld a.u.b.