Bon Remède Ventoux Signature Rouge 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


8,10

Vanaf 12 flessen 7,45 per fles

Volrijpe Ventoux met fruit en soepelheid

  • Fantastische prijs-kwaliteitverhouding, een echte trouvaille
  • Ook licht gekoeld mooi van smaak
  • Perfect bij kruidige (grill)gerechten

8,10

Vanaf 12 flessen 7,45 per fles

Terra Vitis Frédéric en Lucile Delay, van het succesvolle Domaine du Bon Remède, helpen sinds enkele jaren een jonge, talentvolle wijnmaker in hun dorpje Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux.

Het resultaat? Een gezamenlijk project: een nieuwe cuvée met de naam Signature. Deze is samengesteld uit 60% wijn van hun eigen Bon Remède en 40% van de collega (die zich liever richt op het wijn maken en minder affiniteit heeft met de commerciële kant). Een samenwerking die heel goed uitpakt!

Wijnmakers Frédéric en Lucile Delay  Lekker bij kruidige (grill)-gerechten

Frédéric Delay kiest voor een klassieke wijnbereiding en zoekt structuur in zijn Ventoux. Zijn collega-vigneron maakt de wijn anders; hij laat de hele trossen gisten en zoekt maximale fruitexpressie. De assemblage is een rijke, soepele rode wijn met fruitgeuren en complexiteit.

De Signature laat zien welke fantastische potentie de beste wijngaarden rondom de Mont Ventoux hebben. Trouvailles voor een zeer scherpe prijs bestaan!

Bon Remède Ventoux Signature Rouge

Proefnotitie

Volrood van kleur en pittig fris van geur met nuances van rood fruit en kruiden. De soepele smaak ontwikkelt zich rond en zacht en eindigt met een aromatische, fruitige afdronk.

Drinken bij

Iets gekoeld geschonken heerlijk bij kruidige mediterrane en grillgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Bon Remède
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%

Anoniem
Oogstjaar: 2020
21-06-2021 14:29

Heel lekker glas wijn. Mooi rond, geen pretenties wel honderd procent rake naam: bon remède!

Chiel Kuiper
Oogstjaar: 2020
18-05-2021 18:48

Nooit eerder zo'n harmonieuze, zuivere wijn met rood fruit en kruiden geproefd met deze prijsstelling. Inslaan, krijg je geen spijt van!

Johan Haasnoot
Oogstjaar: 2020
12-05-2021 12:58

Wat een mooie, volle wijn met prima afdronk voor die prijs!

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de gezondheidsvoordelen van het wijn drinken.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig.

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2018

  • Van grenache & syrah
  • Krachtig & kruidig
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Rich, concentrated fruits of mulberry and raspberry with a peppery backbone. Youthful, exuberant tannins.
8,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8,5

Dat exquise bouquet van zonnig fruit, lome zomerdagen, prikkelende kruidigheid... Dat vleugje pauwenveren in de afdronk. Vermoedens van de ware châteauneuf-du-pape komen ter tafel.
15
Perswijn
2018
Perswijn: 15 punten

Zoete kersen, peper, zoethout, lekker fruit, goede grip, aantrekkelijk

20,70

Vanaf 12 flessen 19,00 per fles

93
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 93 punten

Medium to full-bodied, seamless red with beautiful balance, no hard edges, and a great finish. This is another beautiful wine that brings plenty of fruit as well as elegance.
15
Perswijn
2017
Perswijn: 15 punten

Cassis, peper, rozemarijn, warm, likeur, goed droog, grip, boeiend
Jeb Dunnuck
2017

31,45

Vanaf 12 flessen 28,85 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine de Lambisque Côtes du Rhône Les Vignes Sauvages 2018

  • Karaktervolle Rhône
  • Vol, soepel en kruidig
7,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 7,5

Ordentelijk voorzien van rijp kersenfruit van 75% druif grenache, de aardse geuren van druif carignan en wat zonnige Zuid-Franse kruidige geuren.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Even geduld a.u.b.