Le Jade Pays d'Oc Viognier 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,85

Vanaf 12 flessen 8,15 per fles

  • Heerlijk sappige, moderne witte wijn
  • Zachte smaak, frisheid en spanning aangenaam gecombineerd
  • Evenwichtig en toegankelijk
  • Uitstekend bij vissalades, koude schotels of pasta

8,85

Vanaf 12 flessen 8,15 per fles

Slechts op enkele kilometers afstand van het Zuid-Franse Etang de Thau liggen de wijngaarden van Le Jade. Tijdens de druivenoogst en al in de wijngaarden wordt een strenge selectie toegepast. Uitsluitend de meest rijpe druiven worden geoogst. Deze druiven worden hierna op een bijzondere wijze verwerkt. Mede door een speciale inweking met de schil en een gisting op lage temperatuur ontstaat een heerlijke, sappige, moderne witte wijn.


De viognierdruif heeft die aangename combinatie van een zachte smaak met voldoende frisheid en spanning. Mede hierdoor past deze zuivere witte wijn bij tal van gelegenheden.
 

Le Jade Pays d'Oc Viognier

Proefnotitie

Aromatische, verfijnde droge witte wijn met perzik en tropisch fruit in de geur. De smaak is zacht en rond en eindigt met een frisse finale.

Drinken bij

Evenwichtig en toegankelijk: uitstekend bij vissalades, koude schotels of pastagerechten.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en het best van smaak tot twee jaar daarna.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Cave de Pomerols
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Viognier
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cave de Pomerols

Cave de Pomerols is een grote, moderne coöperatie in de Languedoc, dicht bij de kust. Het bedrijf maakt wijn voor een groot aantal wijnboeren uit de omgeving en speelt zo een belangrijke rol in het voortbestaan van kleine bedrijven. Cave de Pomerols is vooral sterk in het soort frisse, lichtverteerbare wijnen waarvan iedereen zegt: ja, graag nog een tweede glas. Dat vereist een serieuze en professionele aanpak. De wijnen van Le Jade, maar ook die van Domaine Saint-Peyre, die bij de coöp gemaakt worden, zijn er een prachtig voorbeeld van.

Cave de Pomerols ligt niet alleen dicht bij de Middellandse Zee, maar ook bij het bassin de Thau, een groot meer dat door een smalle strook land van de zee gescheiden wordt. Deze ligging heeft invloed op het weer: doordat de watermassa langzaam opwarmt en ook langzaam weer afkoelt, is het klimaat hier gematigder, met minder extreme uitschieters naar boven en naar beneden. Dat is goed voor de druiven, want die kunnen ongestoord en op hun gemak rijp worden.

Een ander voordeel van al dat water is dat er oesters in gekweekt worden. En die zijn weer verrukkelijk met een Chardonnay van Le Jade, of zo’n verfrissende Picpoul de Pinet van Saint-Peyre.

Z de l'Arjolle Vin de France Zinfandel 2018

  • Vol, krachtig en fris
  • Lekker bij pittige pasta
WineLife
2020
WineLife:

L'Arjolle is een wijnhuis in de Languedoc-Roussillon dat geen enkele moeite heeft om zijn nek uit te steken voor een experiment. Bijvoorbeeld met hun alcoholvrije wijnen of zoals hier met het gebruik van zinfandel, een 'verboden' druif in Zuid-Frankrijk als je AOP op je etiket wilt vermelden. Dan toch geen AOP, dachten ze bij l'Arjolle, maar de wijn is te lekker om hem niet aan te bieden. En dus werd het een 'gewone' Vin de France, bedoeld voor aan tafel, maar een tikkie koel ook lekker als rode wijn voor de herfstborrel.
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Krachtig, bloemen, kaneel, jamachtig, zwoel, verleiding; stevig, lichte zoettoon, goede tannine.
Perswijn
2018
Perswijn: 5 sterren

Verleiding, kersen, jammig, intens, kruidig, milde zuren, fijne tannine

16,90

Vanaf 12 flessen 15,50 per fles

Wine business
2018
winebusiness.nl:

Syrah, grenache, merlot en cabernet sauvignon geven een volle smaak, met veel fruit en soepelheid. Prachtig kunstzinnig tonnetje. Koelen!

36,45

Vanaf 12 flessen 33,45 per fles

Les Bénédictins Limoux rood 2017

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Even geduld a.u.b.