Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Favoriet in de bistro’s van Parijs en Lyon

  • Verfijnde, authentieke Beaujolais van purist Jean Paul Brun
  • Lichtvoetig, intens fruitig en bescheiden in alcohol
  • Licht gekoeld het lekkerst, bijvoorbeeld bij charcuterie

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

WineLife
2021
WineLife:

Echte Beaujolais met rood fruit, frisse gamay-zuren en een beetje bite. Een drink-maar-door-wijn die je aandacht vasthoudt. Puur en echt. Dé begeleider van charcuterie.
4
Proefschrift
2021
Proefschrift: 4

Bosaardbeitjes, frambozen, peper, puur, fruitig, goed droog, piepjong
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

Côté vins rouges, Le Ronsay 2020 (jeunes vignes du domaine) offre un nez un peu fumé, cerise sauvage, ronces, avec une bouche tout en souplesse et fruité, mais bien encadrée.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Trappelende besjes, kokette kersen, een soepel romigheidje, mild-mollig en een pepertje dat bij wijze van afscheid even in het puntje van je tong knijpt.

Prachtige fruitexpressie, een elegante, frisse smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Dit is de favoriete lichte rode wijn in de brasseries en bistro’s van Parijs en Lyon. Brun laat zien dat traditionele vinificatie de toekomst moet zijn in de Beaujolais.

Hij ageerde al vroeg tegen de snoepjes- en bananengeuren in rode Beaujolais die afkomstig zijn van de zogenaamde macération carbonique-vergisting. Samen met het gebruik van gecultiveerde gisten veroorzaakt dat een grote eenvormigheid in het aanbod. Brun maakt juist pure, authentieke Beaujolais met een beduidend complexere smaak en meer spanning.

Dankzij z’n energieke, lichtvoetige karakter is dit de rode zomerwijn bij uitstek. Drink ‘m licht gekoeld, bijvoorbeeld bij een plankje charcuterie, steak frites of zelfs vis. Tip: decanteer de wijn van tevoren zodat alle aroma’s optimaal tot hun recht komen.

Wijnmaker Jean-Paul Brun  Heerlijk bij charcuterie

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay

Proefnotitie

Toegankelijke rode wijn met veel fris rood fruit in de geur en licht jam-achtige nuances. De sappige en soepele smaak is goed in balans.

Drinken bij

Heerlijk bij verfrissende salades of koude vleesschotels.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten

Johanna Wagemaker
Oogstjaar: 2020
02-07-2021 12:21

Een echt heerlijke Beaujolais

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2021

  • Zuiver en vol fruit
  • Verleidelijk lekker
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The palate is medium-bodied with crunchy tannins, fine acidity and quite spicy red berry fruit mixed with white pepper towards the finish. Great potential here.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, frambozen, peper, aards, oud hout, slank, droog, genoeg fruit, pit, tannine, jong
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

A cornucopia of red and black summer-berry aromas, plus a slew of healthy tannin on the sleek and self-confidently dry palate. Tons of herbal and stony character at the long, fresh finish.

19,70

Vanaf 12 flessen 18,10 per fles

Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin-à-Vent 2021

  • Krachtig en evenwichtig
  • Lekker bij een fijne kaas
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Frambozen, kersen, peper, verfijnd, mineralig, zoetzuur fruit, naturel, puur, goede grip
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

It’s going to take some time for these generous, but fine-grained tannins to fully integrate, but they already give the wine so much drive and length.
95
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 95 punten

Le moulin-à-vent 2020 a un nez encore fermé. Sa bouche dense est un peu carrée, avec une finale tannique encore brute. Très charpenté, il devrait bien évoluer.

21,75

Vanaf 12 flessen 19,95 per fles

16,5
Vinum
2021
Vinum: 16,5 punten

Charaktervoller, sehr ehrlicher Wein mit einer frischen, leicht pfeffrigen Note im Abgang.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Puur fruit, framboos, kers, bloesem, elegant, zuren, zuiver, fris, lengte
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Generous red-berry and cherry fruit, plus positive, supple tannins and crisp acidity that together make this taste much lighter than you expect for 13.5% alcohol. Good length, too!

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Even geduld a.u.b.