Domaine Alary Cairanne Tradition 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,70

Vanaf 12 flessen 14,39 per fles

Elegante, soepele Rhônewijn

  • Bioproductie met een laag rendement in de wijngaard
  • Geen houtrijping, dus pure fruitexpressie
  • Heerlijk bij kruidige vleesgerechten en stoofschotels

15,70

Vanaf 12 flessen 14,39 per fles

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Lots of energy and vibrant dark and blue fruits on the mid palate – needs time. Finishes with a lovely peppery and herbal snap.

Denis Alary, eigenaar van het in 1692 opgerichte Domaine Alary, stapte in 2009 over op gecertificeerde biologische wijnbouw. De werkwijze daarvoor was niet veel anders, maar Denis beperkte ook de opbrengst per hectare waardoor de kwaliteit van de druiven verder steeg.

Bovendien besloot hij geen gebruik meer te maken van eikenhouten vaten in de kelder: de wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Ze behouden zo hun optimale terroir- en druifexpressie en zijn zonder de ‘opmaak’ van het eikenhout werkelijk fantastisch.

Wijnmaker Denis Alary

Voor deze prachtige en verfijnde Cairanne gebruikt Denis grenache (60%), syrah (30%), mourvèdre (5%) en carignan (5%). Het geeft een bijzonder fraaie, klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Ook kenmerkend voor de wijn van Alary is de aangename frisheid die de smaak spannend houdt.

De wijn smaakt vol, rijp en zacht en heeft de zo kenmerkende kruidigheid van de grenachedruif. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.

Domaine Alary Cairanne Tradition

Proefnotitie

Volle rode wijn met rijp en fris fruit in het aroma en een milde kruidigheid. De smaak is zacht, rond en fris aromatisch in de afdronk.

Drinken bij

Een goede begeleider van kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente. Smaakt ook prima bij koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar en gemakkelijk vijf tot zes jaar goed houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Alary
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%

Simone
Oogstjaar: 2020
11-03-2023 12:53

Wat een heerlijke Cairanne, met zijn typerende kruidigheid van die streek. Mooie herinneringen aan een wijnfeest in Cairanne komen weer bovendrijven.

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,03 per fles

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Wat is die 2020 goed geslaagd zeg, rijk, vol en met wufte zuren om ‘m op spanning te houden.
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

A dense and fruity Cuvée that reflects both its terroir and the balance of the 2020 vintage. A sure value!
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Parfumées de fruits rouges frais, d'épices et d'une pointe minerale qui reflète à la fois son terroir et l'équilibre propre au millésime 2020.

10,75

Vanaf 12 flessen 9,85 per fles

Domaine Durand Cornas Empreintes 2020

  • Vol en zacht van smaak
  • Perfect bij rund of lam
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Zwarte bessen, laurier, hout, compact en jong, goed fruit, goede balans, toegankelijk
96
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 96 punten

I love its focus and length on the palate, and it's medium to full-bodied, with plenty of tannins, a great mid-palate, and a salty, bloody finish that keeps you coming back to the glass.
92
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 92 punten

With medium to full-bodied richness on the palate, it brings plenty of pure fruit yet still has rock-solid underlying structure and tannic grip.

43,70

Vanaf 12 flessen 40,06 per fles

Even geduld a.u.b.