Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,80

Vanaf 12 flessen 14,48 per fles

Topkwaliteit Cabernet Franc

  • Opvallend geconcentreerd dankzij lage opbrengsten
  • Rijping in gebruikte vaten geeft subtiele houtinvloed
  • Prachtige match met elegante gerechten

15,80

Vanaf 12 flessen 14,48 per fles

Pierre Morgeau selecteert voor zijn mooiste rode wijn de best gelegen percelen met de oudste druivenstokken cabernet franc. Hij oogst de druiven bovendien later en rijper. Dat geeft weliswaar minder druiven per stok, maar die zijn dan wel aanzienlijk geconcentreerder en hebben meer geur- en smaakpotentie.

Die extra’s komen in de wijn door de schillen langer in te laten werken op het vergistende sap. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden in 500-litervaten van Frans eikenhout uit de bossen van Allier. Pierre wil de sterke geur en smaak van nieuw eikenhout in zijn verfijnde rode wijn vermijden. Daarom gebruikt hij deze kostbare vaten eerst twee jaar voor de rijping van een deel van zijn Chardonnay Tradition.

De houtinvloed op deze prachtige rode Loire blijft daardoor subtiel. Vooral de fraaie rijpingstonen zijn opvallend. Een echte aanbeveling voor liefhebbers van elegante, frisse rode wijnen – ook licht gekoeld.

Wijnmaker Pierre Morgeau en zijn kelder

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig aroma van fris rood fruit, zoals rode bes en aardse tonen. De smaakstructuur is fris, elegant en eindigt met een fruitige, licht kruidige afdronk. 

Drinken bij

Iets gekoeld geserveerd prima bij vleesschotels van de grill, maar ook gerijpte kazen. 

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot 6 jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine La Tour Beaumont
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raimbault Sancerre Apud Sariacum rood 2022

  • Licht en lekker zacht
  • Perfect bij gebraden vis
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Rokerig, krachtig, zwoel, intens, rijp. Machtig en krachtig voor pinot, stevig, goed tannine.
15+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 15+ punten

100% whole bunch. Oaked over one year. Mid garnet. Smells a little raw. And marked acidity and fine tannin on the end. Rather stringy and hard work. And a little skinny on the mid palate.

22,65

Vanaf 12 flessen 20,76 per fles

Goud
Concours Agricole
2024
14,5
Perswijn
2023
Perswijn: 14,5 punten

Fel fruit, bramen, cassis, groene peper. Veel fruit, fris, jong en direct.

10,90

Vanaf 12 flessen 9,99 per fles

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Rosé 2023

  • Droog en verfijnd fruitig
  • Zeldzaam mooi en krachtig
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Kweepeer, rode bessen, kruidig, aards. Sappig, ingetogen fruitig, lekker specerijen, balans.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Even geduld a.u.b.