Salcheto Rosso di Montepulciano 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

  • Op-en-top Toscaans rood
  • Toegankelijk met rijpe en zachte tannine
  • Druiven van jonge stokken in de exclusieve Vino Nobile-wijngaard
  • Nu perfect op dronk

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

We beoordeelden al eerder de 2018, een fijn jaar. Volwassen rood fruit, optimale balsamicozuren en een keurige krul potloodslijpsel. Bijna terloops nog: sinaasappelzest en cacao. De 2022 steekt ‘m naar de kroon. Wat meer sap en ongedwongen rood kersenfruit. Erg fijne, verzorgde wijn voor dit geld. Sterrenstof.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten

This washes across the palate with silky-smooth textures displaying notable depths of dark red fruits over a core of juicy acidity. A salty flourish comes forward through the finish.

Wijnmaker Michele Manelli

Michele Manelli maakt in Toscane prachtige biologische wijnen in het alom hoog gewaardeerde Montepulciano. Dat doet hij op een zo natuurlijk mogelijke manier om het maximum aan smaak te behouden.

De koopgidsen (en wij!) houden van zijn zuivere en elegante wijnen die uitblinken in kwaliteit. Vanwege zijn afkeer van filteren en andere technische ingrepen kunnen de rode Salchetowijnen een beetje wijnsteen bevatten. Dit zijn kristalletjes die door de rijping in de koele, ondergrondse kelder neerslaan in de fles.

We zien dit fenomeen steeds vaker bij wijnen van ambachtelijke producenten die op een vergelijkbare natuurlijke manier werken en begrijpen de keuze van de wijnmakers. Salcheto’s Rosso heeft maximale druifexpressie, is gemaakt van druiven van de jongere stokken in de Vino Nobile-wijngaard en rijpt uitsluitend in stalen tanks. De gebruikte druiven zijn sangiovese (85%), canaiolo (8%) en merlot (7%). Prachtig!

Wijngaard

Italiaanse tegenpolen
Frisheid en elegantie versus stoerheid en kracht. Tussen rode wijnen van sangiovese respectievelijk montepulciano ontdekt u kenmerkende verschillen. Kom deze wijnen proeven en bepaal uw smaakvoorkeur.

Salcheto Rosso di Montepulciano

Proefnotitie

Helderrood van kleur en vol en fruitig van geur, met nuances van kersen, kruiden en een lichte rijpingstoon. De smaak zet aangenaam in en ontwikkelt een milde tannine; de afdronk is geurig en aanhoudend.

Drinken bij

Heerlijk bij gerechten van de grill en kruidige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en zeker houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Salcheto
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Salcheto

De wilg is niet alleen onderdeel van een oer-Hollands landschap. Ook in Italië hoort hij bij een oude landbouwtraditie. In Montepulciano (Toscane) gebruiken ze al eeuwenlang wilgentakken om druivenstokken mee te ondersteunen en op te binden. Wijngoed Salcheto heeft de wilg daarom op zijn logo gezet; hij staat symbool voor hun duurzame manier van werken. Ze telen hun druiven biologisch, gaan zuinig om met energie en hergebruiken het water.

Het prachtig onderhouden wijnbedrijf – waar je ook lekker kunt eten, met groenten uit de eigen moestuin – heeft 50 hectare wijnstokken, verdeeld over drie wijngaarden. Die liggen op ongeveer 450 meter hoogte, waardoor ze koeler zijn en druiven met betere aroma’s afleveren. Die druiven zijn grotendeels typisch Italiaanse rassen, zoals de blauwe pugnolo gentile (een alias van de bekende sangiovese) of de witte trebbiano.

Michele Manelli is de wijnmaker van Salcheto. Zijn wijnen uit de wijngaard Chiusi, in de appellation Chianti Colli Senesi, zijn licht, relaxed en levendig. De Vino Nobile di Montepulciano, van de wijngaard Salcheto in Montepulciano, is eerder een donkere, krachtige, houtgerijpte wijn, die een mooie complexiteit kan bereiken. Het ‘jongere broertje’, de Rosso di Montepulciano, is daar een zachtere, toegankelijke versie van. Eén ding hebben deze verschillende typen wijn gemeen: ze scoren wereldwijd hoog.

Ventisei Vino Nobile di Montepulciano 2017

  • Nieuwe generatie Toscane
  • Puur, elegant & bio
8,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8,5

Jong nog, vief en levenslustig. Kan nog jaren mee, en zal, net als goede chianti, herfstiger van smaak worden zonder het fruit te verliezen.
91
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of dried berries, fresh herbs and bark follow through to a medium body with fine tannins and a savory, fruity finish. Yet, it remains subtle and fresh throughout.

16,75

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

Castello Romitorio Rosso di Montalcino Colto 2020

  • Schitterende Sangiovese
  • Kan nog prachtig rijpen
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

There is a very comforting quality to this wine that shows no sharp edges or bitterness. The palate punches back with medium-plus body, star anise and a bright fresh quality of fruit.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

With its soft textures and juicy acidity, it soothes as a wave of ripe red and blue fruits easily wash across the palate, leaving a staining of tactile mineral tones in their wake.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

A lean, tart consistency and plenty of wild berry aromas. Those perfumes segue to forest floor, cola and rosemary sprig. The wine's fresh style would pair with cheese or cream-heavy dishes.

56,70

Vanaf 12 flessen 51,98 per fles

Beperkt beschikbaar

Ventisei Toscana Rosso 2020

  • Toscaans bio-rood
  • Soepel, sappig & kruidig
WineLife
2020
WineLife:

Licht gekoeld, kwartier voor gebruik in de koelkast, komt deze juicy wijn op z’n allersappigst over. Van 90 procent sangiovese, met cabernet sauvignon en merlot, alles biologisch verbouwd.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Sangiovese met z'n geuren van zonnig herfstbos wordt serieus ondersteund door de statigheid van bordeaux.
89
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 89 punten

Direct, brambly nose with some cranberries, dried raspberries, wet herbs and pomegranate characters. This is juicy and supple on the palate with soft tannins that come together in the finish.

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Even geduld a.u.b.