Bekijk alle aanbiedingen

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

42,95

Vanaf 12 flessen 39,40 per fles

Op verlanglijst

Bijzondere blend uit de Dolomieten

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Italië - Alto Adige
  • Opvallende rode wijn uit Alto Adige
  • Krachtig, elegant en complex
  • Heerlijk bij gebraden vlees

42,95

Vanaf 12 flessen 39,40 per fles

Op verlanglijst
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten
A spicy wine with graphite, butter, coffee with milk, and subtle strawberries and plums on the nose. Medium-bodied, it shows crunchy tannins, crisp acidity and a finish of cloves and chalk.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten
Zwarte bessen, kersen, peper, ceder, jong. Prachtig fruit, tannine en zuren, compact, lang.
WineLife
2021
WineLife: 5 sterren
Eigen stijl, bijzonder rood. Serieus, stoer en met diepte. Een soort gulle Bordeaux met een Spaanse twist. Stijlvolle dinerwijn die je schenkt met een mooi stukje vlees.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten
Dried berries and orange peel with mountain flavors and tree bark aromas follow through to a full body, with layered tannins and a juicy finish. Lovely presence and juiciness.

Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. Een van de mooiste rode wijnen die eigenaar Michael Goëss-Enzenberg maakt, is ongetwijfeld de Cassiano, een prachtige en verfijnde assemblage van zes verschillende druivenrassen.

De merlot (42%), cabernet franc (36%), tempranillo (9%), cabernet sauvignon (8%) en petit verdot (5%) komen van zuidoostelijke, op het meer gerichte hellingen. Heel bijzonder is dat de houten fusten waarin de wijn achttien maanden rijpt gemaakt worden van op het eigen landgoed gekapt en gedroogd eikenhout. Dit zorgt voor extra verfijning en zijdezachte tannines.

lekker bij lamsvlees  Eigenaar Michael Goëss-Enzenberg

Cassiano is naar onze mening dan ook een grote wijn met zijdezachte tannines en een elegantie en doordrinkbaarheid die niet gemakkelijk te evenaren zijn. Schenk 'm in een groot wijnglas en geniet optimaal van de prachtige aroma's.

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano

Proefnotitie

Elegante en verfijnde rode wijn met een complex aroma van rijp fruit, pittige kruiden en een lichte eikenhouttoets. De smaak is zacht en aromatisch, met milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Dé begeleider van verfijnd wild of lamsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk na enkele jaren flesrijping en gemakkelijk te bewaren tot tien jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 42% Merlot
 36% Cabernet Franc
 9% Tempranillo
 8% Cabernet Sauvignon
 5% Petit Verdot
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Eisacktal Alto Adige Weissburgunder

Eisacktal Alto Adige Weissburgunder 2023

  • Zuiver wit uit Alto Adige
  • Sappig & verfrissend
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren
Wit fruit, appel, kervel, sappig, rond, fris zuurtje, zuiver
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-
Onwaarschijnlijk zuiver. Een krokant perentaartje. Met citroensnippers, meloenschaafsel en een bolletje groen appelijs. Zacht en pittig tegelijk. Milde bitters en frisheid.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

BIO
Manincor Vigneti delle Dolomiti Eichhorn Pinot Bianco

Manincor Vigneti delle Dolomiti Eichhorn Pinot Bianco 2023

  • Gelaagde bio-Pinot Blanc
  • Een prachtige dinerwijn
93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten
A layered pinot blanc that’s complex and vibrant, with cream, flint and citrus aromas. Light- to medium-bodied, it is full of energy and almost tingling acidity. Savory finish.
92
Vinum
2022
Vinum: 92 punten
Am Gaumen druckvoll und zugleich kühl, mit saftiger Säure, salziger Tiefe und seidiger Textur. Ein biodynamischer Weißburgunder mit Charakter – elegant, komplex und souverän.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten
The fruit is simple, with pear and golden apple. It finishes with elegant mineral notes. You could pair this bottle with cheese infused with fresh mountain herbs.

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

BIO
Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay

Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2023

  • Chardonnay & viognier
  • Rijk & weelderig
94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten
A vibrant wine with savory aromas of wet wool, flinty minerality, apricots and citrus. Full-bodied, it shows density, tingling acidity, citrus and a salty finish.
WineLife
2023
WineLife:
Karafferen en in een groot glas, dan komt hij los en heb je een volle, houtgerijpte Chardonnay die zwierig overkomt. Dat zwierige komt van de viognier in de mix.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten
Sophie opens to mineral tones of pulverized marble, and it shows a hint of spicy white pepper. Those tones rise quickly to expose a pretty core of baked pear, custard, vanilla biscuit and apple pie.

44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles

Even geduld a.u.b.