Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

42,95

Vanaf 12 flessen 39,40 per fles

Bijzondere blend uit de Dolomieten

  • Opvallende rode wijn uit Alto Adige
  • Krachtig, elegant en complex
  • Heerlijk bij gebraden vlees

42,95

Vanaf 12 flessen 39,40 per fles

94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

A spicy wine with graphite, butter, coffee with milk, and subtle strawberries and plums on the nose. Medium-bodied, it shows crunchy tannins, crisp acidity and a finish of cloves and chalk.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Zwarte bessen, kersen, peper, ceder, jong. Prachtig fruit, tannine en zuren, compact, lang.
WineLife
2021
WineLife: 5 sterren

Eigen stijl, bijzonder rood. Serieus, stoer en met diepte. Een soort gulle Bordeaux met een Spaanse twist. Stijlvolle dinerwijn die je schenkt met een mooi stukje vlees.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Dried berries and orange peel with mountain flavors and tree bark aromas follow through to a full body, with layered tannins and a juicy finish. Lovely presence and juiciness.

Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. Een van de mooiste rode wijnen die eigenaar Michael Goëss-Enzenberg maakt, is ongetwijfeld de Cassiano, een prachtige en verfijnde assemblage van zes verschillende druivenrassen.

De merlot (42%), cabernet franc (36%), tempranillo (9%), cabernet sauvignon (8%) en petit verdot (5%) komen van zuidoostelijke, op het meer gerichte hellingen. Heel bijzonder is dat de houten fusten waarin de wijn achttien maanden rijpt gemaakt worden van op het eigen landgoed gekapt en gedroogd eikenhout. Dit zorgt voor extra verfijning en zijdezachte tannines.

lekker bij lamsvlees  Eigenaar Michael Goëss-Enzenberg

Cassiano is naar onze mening dan ook een grote wijn met zijdezachte tannines en een elegantie en doordrinkbaarheid die niet gemakkelijk te evenaren zijn. Schenk 'm in een groot wijnglas en geniet optimaal van de prachtige aroma's.

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano

Proefnotitie

Elegante en verfijnde rode wijn met een complex aroma van rijp fruit, pittige kruiden en een lichte eikenhouttoets. De smaak is zacht en aromatisch, met milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Dé begeleider van verfijnd wild of lamsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk na enkele jaren flesrijping en gemakkelijk te bewaren tot tien jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2022 JamesSuckling.com | augustus 2025: 94/100 punten | A spicy wine
2021 Perswijn - november 2024: 17/20 Excellent | Prachtig fruit, tannine en zuren
2021 WineLife | Koopgids Alto Adige – zomer 2024: ***** Een must | Stijlvolle dinerwijn
2021 JamesSuckling.com - augustus 2023: 94/100 punten | Lovely presence and juiciness
2020 Perswijn - september/oktober 2023: ***** Uitstekend | Vol, fris, goede tannine
2020 Vinous | Eric Guido - mei 2023: 91/100 punten | There’s ample concentration and spicy character here
2020 JamesSuckling.com - juli 2022: 92/100 punten | Spot-on balance of powdery tannins and richness
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten

Citrus style, showing lemons, limes, stony minerality and a whiff of leaves. Light-bodied and tight on the palate with a tingling finish. Drink now.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Een bianco met bite en bittertjes, omgeven door wilde peertjes, appels, groenscheuten, amandeltjes, knapperige witlof en montere zuren.

18,95

Vanaf 12 flessen 17,40 per fles

Beperkt beschikbaar

Eisacktal Alto Adige Weissburgunder 2023

  • Zuiver wit uit Alto Adige
  • Sappig & verfrissend
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Wit fruit, appel, kervel, sappig, rond, fris zuurtje, zuiver
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Onwaarschijnlijk zuiver. Een krokant perentaartje. Met citroensnippers, meloenschaafsel en een bolletje groen appelijs. Zacht en pittig tegelijk. Milde bitters en frisheid.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

Even geduld a.u.b.