Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


24,30

Vanaf 12 flessen 22,28 per fles

Unieke kwaliteit Sauvignon van topproducent

  • Verfijnd wit met veel smaaklengte en rondheid
  • Nu al heerlijk bij fijne visgerechten en als aperitief
  • Kan ook nog gemakkelijk 2 à 3 jaar verder rijpen

24,30

Vanaf 12 flessen 22,28 per fles

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Vuursteen, kalk, bloemen, citrus. Fris, zuiver, elegant, pit, lengte.

De broers Sébastien en Romain Redde behoren tot de beste Sauvignon-wijnmakers in de Loire. Ze produceren hun wijnen op een van de mooiste terroirs van Pouilly-Fumé.

Deze voortreffelijke, loepzuivere Sauvignon geldt als de referentiekwaliteit van het wijngoed. De druiven komen uit de wijngaard La Moynerie, met de beroemde ondergrond van silex (vuursteen), kalk en klei.

Wijngoed Michel Redde

In de kelder werken de broers op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder gebruik van gistculturen en procesversnellende enzymen. Na de vergisting blijven de inactieve ‘wilde’ gistcellen geruime tijd in contact met de wijn, wat zorgt voor een extra ronde en volle smaak.

Het resultaat: een topkwaliteit Pouilly-Fumé die makkelijk een aantal jaren verder kan rijpen. Volgens velen een van de mooiste Sauvignons in ons assortiment.

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie

Proefnotitie

Fraaie, complexe Loirewijn met een mineralig en fris fruitig aroma. De smaak is krachtig en aanhoudend frisdroog. Prima balans, mooie frisheid en aromatisch!

Drinken bij

Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven. Maar ook érg lekker bij fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Houdbaarheid

Nu al op dronk; goed houdbaar tot vier à vijf jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Michel Redde
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2021 Perswijn - september 2024: 16/20 Zeer goed | Elegant, pit, lengte
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raimbault Sancerre Apud Sariacum rood 2022

  • Licht en lekker zacht
  • Perfect bij gebraden vis
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Rokerig, krachtig, zwoel, intens, rijp. Machtig en krachtig voor pinot, stevig, goed tannine.
15+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 15+ punten

100% whole bunch. Oaked over one year. Mid garnet. Smells a little raw. And marked acidity and fine tannin on the end. Rather stringy and hard work. And a little skinny on the mid palate.

22,65

Vanaf 12 flessen 20,76 per fles

Goud
Concours Agricole
2024
14,5
Perswijn
2023
Perswijn: 14,5 punten

Fel fruit, bramen, cassis, groene peper. Veel fruit, fris, jong en direct.

10,90

Vanaf 12 flessen 9,99 per fles

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Rosé 2023

  • Droog en verfijnd fruitig
  • Zeldzaam mooi en krachtig
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Kweepeer, rode bessen, kruidig, aards. Sappig, ingetogen fruitig, lekker specerijen, balans.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Even geduld a.u.b.