Weingut Thörle Rheinhessen Saulheim Silvaner Kalkstein 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

Sublieme Silvaner van de gebroeders Thörle

  • Fantastisch bij verfijnde visgerechten of gevogelte
  • Van met de hand geoogste druiven uit kalkrijke wijngaard
  • Onderscheidend, elegant en sappig van smaak

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

Perswijn
2023
Perswijn:

Prachtwijn, die opwekkend en krachtig tegelijk is. Loepzuiver, rode appel, fijn kruidig, peper. Heel sappig, fijne zuren, opwekkend, krachtig, lang.
16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR kruidig, rijpe appel, bloemen, peperig. SMAAK elegant en sappig, mooi spel tussen zoet en zuur.
Perswijn Concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Appel, groene kruiden, specerijen, veel sap, goede zuren, kruidig, lang
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The palate has a smooth, almost emollient texture, achieved with overnight skin maceration. Lithe but textured, beautiful and subtle. With a highlight of lemon on the finish. (Bone-dry)

Johannes en Christoph Thörle maken snel faam met hun ambachtelijke productie van witte en rode wijn uit Rheinhessen. Hoewel topkwaliteit Duitse witte wijn doorgaans vereenzelvigd wordt met de rieslingdruif, ontstaat er bij kenners een snelgroeiende belangstelling voor wijnen van silvaner. Zo ook voor die van de gebroeders Thörle.

De twee maken een bijzonder fraaie en sterk door het terroir getypeerde Silvaner. Dit doen ze door het rendement per wijnstok laag te houden in hun kalkrijke wijngaarden rondom Saulheim. De druiven plukken ze in de laatste weken van oktober met de hand. Vervolgens vergisten ze de druiven voor een deel in grote en deels in kleine eikenhouten fusten. De wijn wordt na ongeveer zes maanden rijping op de gistcellen gebotteld.

Johannes en Christoph Thörle

"Mineralisch frisch und menüfreundlich" zegt Johannes over zijn ‘Spitzenwein’. Daar hebben wij weinig aan toe te voegen. Deze kristalzuivere droge witte wijn maakt grote indruk op ons en we raden hem van harte aan als topper bij uw diner!

Weingut Thörle Rheinhessen Saulheim Silvaner Kalkstein

Proefnotitie

Verfijnde, geurige droge witte wijn met geurnuances van bloemen, rijpe appel, perzik en lichttoast. De smaak zet mild en rond in; de afdronk is lang, verfijnd en aromatisch.

Drinken bij

Bijzondere droge witte wijn, zeer geschikt bij verfijnde visschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Silvaner
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay 2023

  • Luxe wit uit Duitsland
  • Mooi bij vis of gevogelte
16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR peer en citrus, rokerig, fijn, vanille. SMAAK elegant, mooie zuren, rond, botertje, lengte.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Ingetogen, citrus, limoen, meloen, fris, fraaie zuren, spanning, levendig

17,35

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2022

  • Sublieme Spätburgunder
  • Buitengewoon verfijnd
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The wild cherry aroma is beguiling and pure, while the freshness is pristine, pure and expressive. My oh my, this is quite a number for an estate Pinot Noir.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

For an entry-level wine, this is astonishingly good. What beautiful balance this has on the structured yet silky medium-bodied palate.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Wonderful sour cherry and forest berry fruit, with such fine tannins and a spectacular length at the vibrant finish. Some GGs don’t get close to this!

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2023

  • Frisse, crèmige Riesling
  • Lekker bij kaasfondue
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

GEUR: wit fruit, limoen, verfijnd en fris. SMAAK: zoetzuur, fijne textuur, goede zuren.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Even geduld a.u.b.