Bekijk alle aanbiedingen

Cederberg Shiraz 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Op verlanglijst

Een Zuid-Afrikaanse klassieker

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Zuid-Afrika - Cederberg
  • Rijpte 15 maanden in eikenhouten fusten
  • Vol en zacht van smaak
  • Uitstekende begeleider van wild of ossenhaas

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Op verlanglijst
Goud
Concours Mondial
2021
Platter's
2020
Platter's: 4,5 sterren
Aromatic 2020 is an elegant, accomplished creation showing ripe, supple tannins, generous but accessible weight, precise lingering finish. Best tucked away in the cellar.

David Nieuwoudt is momenteel de vijfde generatie eigenaar van dit fraaie wijngoed in het noordelijke deel van Zuid-Afrika. De wijngaarden liggen in het gelijknamige Cederberggebied, op ruim 1000 meter hoogte. De koele en zeer afgelegen locatie resulteren in een virusvrije wijngaard. De wijnen van Cederberg onderscheiden zich door elegantie en zuiverheid van fruitaroma's en smaken en grossieren in medailles.

Wijnmaker David Nieuwoudt

De shiraz is internationaal ook bekend als syrah en doet het uitstekend in Cederberg. De wijn wordt modern gemaakt, met direct na de oogst eerst een koude inweking van de druiven om zachte en ronde tannine te onttrekken. Vervolgens verloopt de gisting relatief koel. Hierna volgt de rijping van 15 maanden in fusten van voornamelijk Frans Allier-eiken.

Het resultaat is een volle, zijdezachte rode wijn met de kenmerkende kruidigheid van de shirazdruif. Een indrukwekkende prestatie, die niet voor niets geprezen wordt door de internationale wijnpers.

Cederberg Shiraz

Proefnotitie

Fraaie en complexe rode wijn met intens rijp fruit in de geur en nuances van gebrande koffie en kruiden. De volle, zachte smaak blijft lang nahangen en bezit rijpe tannine. De afdronk is sappig en fris.

Drinken bij

Een uitstekende begeleider van wildschotels of ossenhaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst; gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Cederberg
Producent Cederberg
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2021 Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 90/100 punten | Succulence
2021 Concours Mondial de Bruxelles 2024: Grande Médaille d'or
2020 Platter's Wine Guide 2024: ****(*) Outstanding | 92/100 punten | An elegant, accomplished creation
2020 International Wine Challenge 2024: Zilveren medaille | 90/100 punten | Lingering balanced
2020 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2023: 91/100 punten | Patisserie, chocolate and barrel toast aromas
2019 Perswijn - juni 2024: 16/20 Goed tot zeer goed| Zwarte kersenjam, specerijen, cederhout
2019 Decanter | Panel Tasting - augustus 2022: Outstanding South African Shiraz | 95/100 punten | Such a pleasure to drink
2019 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022 Top 100: 90/100 punten | Rich, perfumed, dense and built to last
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Cederberg Merlot-Shiraz

Cederberg Merlot-Shiraz 2022

  • Krachtig & eikengerijpt
  • Perfecte braaiwyn
14,5
Perswijn
2021
Perswijn: 14,5 punten
Groene kruiden, laurier, kersen, blauwe bessen, elegant, toegankelijk, fris, groede tannine.
Platter's
2021
Platter's: 4 sterren
Merlot leads in 2021 with earthy leanness, blackcurrant & cherry fruit, firm but ripe tannins. Year in seasoned barrels adds shape & polish. 2020 (87 pts) was near-equal blend.

15,65

Vanaf 12 flessen 14,35 per fles

Schroefdop
Cederberg Sauvignon Blanc

Cederberg Sauvignon Blanc 2024

  • Sappig en frisdroog
  • Heerlijk als aperitief
Platter's
2023
Platter's: 4 sterren
Racy, vibrant & satisfying, 2023 gooseberry & lime spiced with heady, wild aromas of flint, nettle & lemon-grass. Full & generous, with lees contact adding palate weight.
88
Parker
2022
The Wine Advocate: 88 punten
Prepare for a palate-tickling experience. It showcases green herbal bands, notes of kaffir lime and sweet, tart passion fruit flavors. This medium-bodied wine is fresh, correct.

17,75

Vanaf 12 flessen 16,27 per fles

Cederberg Cabernet Sauvignon

Cederberg Cabernet Sauvignon 2022

  • Vol en krachtig
  • Mooi bij pittig rundvlees
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten
Mint, graphite and mountain herb aromas lead you into a glossy palate of bramble and cassis framed by mocha and coffee bean oak.
Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren
Ripe, robust & structured 2021 has precise focus & varietal definition. Mineral-earth platform, refined tannins, ethereal choc-mint & rosepetal nuances to core of blackcurrant fruit.

27,30

Vanaf 12 flessen 25,03 per fles

Even geduld a.u.b.