Bekijk alle aanbiedingen

Gaia Wines Santorini Wild Ferment Assyrtiko 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

37,65

Vanaf 12 flessen 34,55 per fles

Op verlanglijst

Adembenemende Griekse eilandwijn

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Griekenland - Peloponnisos
  • Van assyrtikodruiven van oude wijnstokken op vulkanische grond
  • Intens , finesserijk en complex, met subtiel eiken
  • Prachtige begeleider van gegrilde vis en schaal- en schelpdieren

37,65

Vanaf 12 flessen 34,55 per fles

Op verlanglijst
4,5
Proefschrift
2023
Proefschrift: 4,5
Fraaie kleur, aangename expressie van deze bijzondere druif, goede vulling, mooi versmolten rijpe aroma’s, kruidige impressies, prima balans, veel smaak en lengte.
93+
Parker
2023
The Wine Advocate: 93+ punten
It shows an exotic side for sure with an oily, mid-weight texture. You definitely feel the intensity, and the elegance, of Santorini in this glass.
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten
But on the palate, this is deliciously crisp and saline, with herbal freshness and marked intensity. Deep and very long and so fresh. Perfect combination of site and variety.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren
Kruidig, vuursteen, citroen en zoete perzik, vanille, intens, zoetzuur, romig, goede lengte

Gaia Wines is het bijzondere wijndomein van twee vooruitstrevende Grieken - Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos - met productie in Nemea en Santorini. De hoogwaardige technische inbreng komt voor een deel van Yiannis, die afstudeerde aan de wijnuniversiteit van Bordeaux. Met landbouwkundig ingenieur Leon behoort hij tot de beste wijnproducenten in Griekenland.

De strakdroge witte Assyrtiko van het eiland Santorini is een echte bijzonderheid. De zeer oude stokken met assyrtikodruiven staan op vulkanische grond en worden door de kronkelig gegroeide stam beschermd tegen de harde zeewind.

Gaia Wines

Gaia gebruikt uitsluitend wilde gistcellen voor de fermentatie – vandaar de naam. Een pracht van een wijn, die blind geproefd veel overeenkomsten heeft met topkwaliteit Chardonnay uit een koel klimaat! Het Engelse Decanter magazine was erg onder de indruk en gaf een eerdere oogst maar liefst 97 punten.

Gaia Wines Santorini Wild Ferment Assyrtiko

Proefnotitie

Bleekgeel van tint en pittig, kruidig en intens van geur, met nuances van fris, groen fruit. Zeer krachtige, friszure smaakstructuur met veel lengte en kracht. Bijzondere droge witte wijn met een hoog smaakgehalte en een krachtige afdronk.

Drinken bij

Prima begeleider van gegrilde vis en schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één tot zes jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Griekenland
Herkomstgebied Peloponnisos
Producent Gaia Wines
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Assyrtiko
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko

Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2022

  • Origineel Grieks wit
  • Frisdroog & ziltig
88
Parker
2023
The Wine Advocate: 88 punten
There is hint of green olive at the back. The wine is lean in character, but there is enough texture to pair with grilled fish drizzled in lemon juice and olive oil.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren
Heel fris, zuiver, bloemig, grapefruit, vuursteen, fijne zuren, maar intens
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5
Gaia maakt hartverscheurende assyrtiko op de vulkanische gronden van Santorini. Maar door oprukkend toerisme raakt grond op het eiland schaars, en Grieken hebben van oudsher expansiedrang. Deze Monograph assyrtiko komt van Gaia’s tweede winery, op het vasteland gelegen in de heuvels van de Peloponnesos. Wat minder uitschietend met de uitroeptekens, maar niet minder gul in krokante citrus en passievrucht. Met kekke zuren, fijne bitters dit jaar, een fijne kruidigheid en wat minder snoeperig dan een voorgaande versie.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Gaia Wines Peloponnisos Notios Red

Gaia Wines Peloponnisos Notios Red 2023

  • Agiorgitiko & syrah
  • Mooi bij lam
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten
The Gai'a 2022 Notios Red is focused primarily on fruit, tart cherry and wild red berry. The effect is punchy, bright and a pleasure to drink. The acidity adds good tension.
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten
A friendly red with the focus on the fruit. Gently chewy. A good all-rounder that I would fall on in a pub or wine bar when everyone is eating different things and you need a versatile red.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren
Kersen, bramen, kruidig, open, lekker zacht en sappig, goede zuren, fruitig

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Aanbieding
Schroefdop
Gaia Wines Peloponnisos Notios White

Gaia Wines Peloponnisos Notios White 2024

  • Verrassend wit uit Nemea
  • Geurig & opwekkend
88
Parker
2023
The Wine Advocate: 88 punten
This is a fragrant and lively wine that would drink nicely with seafood and easy salad combinations. Delicate mineral notes also appear, probably from the Assyrtiko.
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren
Citrusfruit, appel en perzik, bloemig, sappig en zilt, fijne zuren, fris

10,95 9,80 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 augustus
Even geduld a.u.b.