Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Coeur de Tuffeau Sauvignon 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,85

Vanaf 12 flessen 14,53 per fles

Bijzondere, eikengerijpte Loire-Sauvignon

  • Door Sauvignon-expert La Tour Beaumont
  • Intens geurend, fris én vol van smaak
  • Een fraaie eetwijn

15,85

Vanaf 12 flessen 14,53 per fles

Pierre Morgeau van La Tour Beaumont in de Loire excelleert in witte en rode wijnen van diverse druivenrassen. Toch kun je wel stellen dat Sauvignon Blanc de specialiteit van het huis is. Proef dit bijzonder geslaagde exemplaar maar!

Pierre teelt de druiven voor de Coeur de Tuffeau in een klein ommuurd perceel, genaamd Le Clos. De bodem bestaat uit kalksteen en tuffeau (tufsteen) – vandaar de naam van de wijn. Hoewel La Tour Beaumont niet gecertificeerd is, boert Pierre wel volgens biologische principes.

In de kelder volgt een eenvoudige werkwijze. Na de persing vergist Pierre het sap in Franse eikenhouten vaten. Hierin laat hij de wijn vervolgens nog vier maanden rijpen.

En dat levert een opvallende en uitmuntende Sauvignon op. Hij heeft een krachtige, intense geur, een even intense, frisse én volle smaak en een lang aanhoudende afdronk. Hij is mooi om op zichzelf van te genieten, maar komt vooral ook goed tot z’n recht aan tafel, bijvoorbeeld bij een luxe visgerecht.

Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Coeur de Tuffeau Sauvignon

Proefnotitie

Licht citroengele wijn met een krachtige geur van granny smith, kruisbes, nectarine en licht eiken. De smaak is intens met een mooie fruitvulling en opwekkende frisheid. Lange finale met tonen van toast en amandel.

Drinken bij

Fraaie, eikengerijpte frisdroge witte wijn om zo van te genieten, of bij verfijnde (vis)gerechten. Prachtig bij gebakken tong, ovenschotel met rode mul, risotto met pompoen of couscous met noten en gember.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 6 à 7 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine La Tour Beaumont
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raimbault Sancerre Apud Sariacum rood 2022

  • Licht en lekker zacht
  • Perfect bij gebraden vis
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Rokerig, krachtig, zwoel, intens, rijp. Machtig en krachtig voor pinot, stevig, goed tannine.
15+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 15+ punten

100% whole bunch. Oaked over one year. Mid garnet. Smells a little raw. And marked acidity and fine tannin on the end. Rather stringy and hard work. And a little skinny on the mid palate.

23,45

Vanaf 12 flessen 21,50 per fles

Goud
Concours Agricole
2024
WineLife
2023
WineLife: 3 sterren

Uitbundig fruit, maar ook iets groenigs wat Cabernet Franc zo typeert, en een duidelijke 'BBQ-rokerigheid'. Wat warmer sap, gebalanceerd door frisse zuren.
14,5
Perswijn
2023
Perswijn: 14,5 punten

Fel fruit, bramen, cassis, groene peper. Veel fruit, fris, jong en direct.

10,90

Vanaf 12 flessen 10,00 per fles

WineLife
2021

11,35

Vanaf 12 flessen 10,40 per fles

Even geduld a.u.b.