Mirabelle de la Jaubertie Monbazillac 50cl 2025

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Flesinhoud: 500 ml


12,75

Vanaf 12 flessen 11,69 per fles

Magnifieke bio-Monbazillac

  • Elegant, evenwichtig en aanhoudend
  • Past perfect bij niet al te uitgesproken desserts en blauwe kaas
  • Ook zonder er iets bij te eten een ware traktatie

12,75

Vanaf 12 flessen 11,69 per fles

Wat een prachtige zoete witte wijn van Hugh Ryman, eigenaar en wijnmaker van Château de la Jaubertie. Een klein deel van de witte druiven wordt niet geoogst voor de productie van droge witte wijn, maar blijft langer aan de stok rijpen. De vochtige omstandigheden in het naseizoen bespoedigen de 'pourriture noble' (edele rotting), waarbij de druiven verschrompelen en in smaak concentreren.

De zeer lage opbrengst zorgt voor een magnifieke zoete wijn die uitermate goed past bij niet al te uitgesproken desserts, blauwaderkazen of foie gras. Maar ook zonder er iets bij te eten is dit een ware traktatie. Een aangebroken fles blijft in de koeling gemakkelijk vele dagen goed.

Appelnoten taart

Mirabelle de la Jaubertie Monbazillac 50cl

Proefnotitie

Fraaie wijn met een aroma van rijp tropisch fruit – zoals mango en ananas – en gedoseerd eikenhout. De smaak is vol, aanhoudend en evenwichtig zoet, met een lange en elegante afdronk.

Drinken bij

Verfijnde wijn, heerlijk bij vruchtendesserts of als aperitief met toast en paté.

Houdbaarheid

Houdbaar tot zeker vijf à zes jaar na de oogst.

Dranksoort Monbazillac
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bergerac
Producent Château de la Jaubertie
Oogstjaar 2025
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
90
Vinum
2022
Vinum: 90 punten

Iris, Veilchen, Trüffel, merkliche Röstnoten, dunkle, reife Frucht; zugänglicher Gaumen, rund im Auftakt, packt dann zu, wohl dosierte Gerbstoffe, leicht herbes Finale auf angekohltes Holz.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

This is juicy and savory with orange peel and crushed stone undertones. Medium body. Tannins are crunchy and racy with some dustiness to them. Attractive.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Verfijnde, overtuigende castillon. Cassiskracht, koelkastpruimen, niet te mollig, niet rijp, laurier voor het karakteristieke bordeauxplezier, goede zuren en sappige bittertjes.

20,30

Vanaf 12 flessen 18,61 per fles

Even geduld a.u.b.