De Spaanse keuken is er één van pure ingrediënten. Van ambachtelijke producten, 't liefst uit eigen streek, worden eenvoudige gerechten met veel smaak gemaakt. Spaanse wijnen, hoe kan het ook anders, passen daar het beste bij.
De grote braaitraditie volgens onze Zuid-Afrikaanse wijnmakers. De traditie van het koken op open vuur gaat ver terug in Zuid-Afrika. Het zit 'm niet alleen in wat we braaien: het is ook hoe we braaien, wanneer we braaien en waar we braaien.
De wijn-spijs adviezen zijn gerangschikt per thema.
Afhankelijk van de samenstelling van het gerecht of de wijze van bereiding kies je
vervolgens makkelijk en snel een bijpassende wijn.
Immers, een goed gekozen wijn zorgt voor een rijke aanvulling op jouw maaltijd!