Herstel zoekopdracht
Snel kiezen
Zoek op dranksoort
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op prijs
Zoek op producent

De aanbevelingen van Yvo Erades
Eigenaar – Weinakademiker

Wij kennen maar weinig mensen die zoveel talent voor wijn hebben als Yvo. Het is eenieder een raadsel hoe hij op zo jonge leeftijd zo’n encyclopedische wijnkennis en zo’n enorme passie voor wijn heeft opgebouwd. ‘Yvo is someone to watch in the wine world’, schreef de voorzitter van de Cambridge University Blind Wine Tasting Society enkele jaren geleden al. Het bleek een profetische uitspraak. Inmiddels is Yvo mede-eigenaar van Noordman en La Bordelaise, heeft hij de Diploma Course van WSET op zak en draagt hij de titel Weinakademiker. Dat bleef natuurlijk niet onopgemerkt: Winelife nam ‘m op in de hotlist 2017 van meest invloedrijke Nederlanders in de winebusiness, René van Heusden publiceerde een prachtig diepte-interview met Yvo in Perswijn en Elsevier wijdde een column aan dit jonge talent. Hou ‘m in de gaten dus, onze rijzende ster!

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
onze favoriet

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve

Herkomst Frankrijk - Champagne
(1 beoordeling)

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Yvo Erades

Aanbeveling van onze wijnadviseur Yvo Erades

"Mijn favoriete champagne tijdens de feestdagen!" Lees meer

WineLife
WineLife:
Er zit een hoop complexiteit in verborgen. Indrukwekkend. Noten, mineralen, fruit, toast, brioche, pistache, amandel. En dan die ragfijne zuren… en dan dat mooie rankje halsje van de fles.
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten
GEUR fijne toastig, rokerig, hazelnoten, verfijnd. SMAAK vol en krachtig, breed, rijk, spannend, lengte.
9+
Hamersma
De Grote Hamersma: 9+
Delicate mousse, fijn wit en gedroogd geel fruit, amandelgries in brioche, bittertjes filigrein en een verheffende afdronk.
92
Parker
The Wine Advocate: 92 punten
On the palate, it is medium- to full-bodied, charming and textural, with a sweet and fleshy fruit core, succulent yet vibrant acidity and a persistent, toasty finish.

54,50 46,00 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding
Meer informatie
Even geduld a.u.b.