Huber Weinland Kontrast 2025

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Spatzuivere Oostenrijkse natuurwijn

  • Bio, ongefilterd en niet geklaard
  • Zuivere geur en smaak, technisch hoog niveau
  • 10 verschillende oud-Oostenrijkse druivenrassen

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Markus Huber meent dat ook een natuurwijn zuiver gemaakt moet worden en wil met Kontrast zijn vakmanschap tonen. Hij selecteert maar liefst 10 verschillende, oud-Oostenrijkse druiven waaronder grüner veltliner, frühroter veltliner, roter veltiner, neuburger en riesling. De druiven worden geoogst van een plateau wijngaard op een hoogte van 380 meter Een derde deel gist op de schil, een derde deel van de oogst wordt direct geperst en het resterende deel is een combinatie van beide methoden. Ook de rijping wordt op verschillende manieren uitgevoerd, in grote houten vaten, cementen tanks, rvs kuipen en kleine 225 liter fusten, telkens 'sur lie'. De bijzondere combinatie van vinificatie stijlen en druivenrassen geeft een fraaie, complexe witte wijn. De gisting is zonder toevoeging van SO2, alleen net voor de botteling wordt 20 mg per liter toegevoegd. Kontrast is bio gecertificeerd en wordt niet gefilterd of geklaard.

Huber Weinland Kontrast

Proefnotitie

Strogeel gekleurde wijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters.

Drinken bij

Originele, frisdroge natuurwijn die gastronomisch breed inzetbaar is. Heerlijk bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot circa 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Traisental
Producent Weingut Huber
Oogstjaar 2025
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
92
Vinous
2025
Vinous: 92 punten

On the palate, those notes continue in a smooth, calm and cooling fashion, leaving behind a lovely savory trace of salty yeast that tingles with freshness in 2025.
17,5
Perswijn
2024
Perswijn: 17,5 punten

Prachtig fruit, rode appel, witte perzik, wat limoen, licht-kruidig en peperig, iets vuursteen, jong en energiek; sappig, al het lekkere fruit komt terug in de smaak, fijne zuren.
17
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17 punten

A stony-citrus mineral-driven wine, though there is no lack of fruit. Creamy, leesy richness and depth on the palate. Harmonious, fresh, with a long, spicy finish.

25,45

Vanaf 12 flessen 23,33 per fles

Huber Traisental Rosenstock Grüner Veltliner 2025

  • Heerlijk sappige Grüner
  • Van talent Markus Huber

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Huber Niederösterreich Gemischter Satz 2025

  • Oostenrijkse specialiteit
  • Van talent uit Traisental
9
Hamersma
2025
De Grote Hamersma: 9

Tropisch en toch fris. Puntig en toch breed uitwaaierend. Appeltjes maar ook mango. Perzik en mandarijn. Opvallend veel grapefruit Verder strak mineraal en ongekend energiek. Hoop te beleven.

10,70

Vanaf 12 flessen 9,81 per fles

WineLife
2024
WineLife: 4,5 sterren

De natte droom van sommeliers. Zo’n wijn waarmee je alle kanten op kunt aan tafel. Fris genoeg voor ceviche, stevig genoeg voor geroosterde prei met beurre blanc. Super sappig, met precisie.
90
Vinous
2024
Vinous: 90 punten

The palate is beautifully serene and superbly balanced, with cool and bright white peach fruit tones. This is light but it has substance.
92
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 92 punten

Brimming with citrus aromas, this is elegant and beautifully balanced on the medium-bodied palate. The touch of natural spritz underlines the freshness in the clean lemon and garden herb finish.

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2023

  • Alary’s prestigewijn
  • Behoort tot de Rhônetop
16
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 16 punten

A sense of purity on the nose with crushed dark fruits. There is good weight and spice here and a liquorice note underneath. Chewy tannins and a bright finish.
95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

A gorgeously fruity nose that combines strawberry and black cherry – very Grenache. Full, generous, ripe and juicy, this is archetypal Cairanne Grenache in all its finesse, generosity and elegance.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has firm and marked tannins that are polished and well managed. A slight note of warming alcohol, but still in check with the attractive fruit core. Very attractive and should age well.

25,70

Vanaf 12 flessen 23,56 per fles

Even geduld a.u.b.