- Scherpe prijzen. - 12e fles gratis
- Meer dan 900 verschillende wijnen
- Gratis bezorging vanaf € 50,00
17,80
Vanaf 12 flessen 16,35 per fles
Manu Venturi’s Le Bois du Cerf is een schoolvoorbeeld van goede Corsicaanse rode wijn. Hij is licht van kleur, verfijnd geurend naar rood fruit en kruiden en elegant, fris-sappig en droog van smaak.
Het is de verrassend koele temperatuur in de hoger gelegen wijngaarden die het mogelijk maakt om wijn te produceren met een welhaast noordelijke finesse. Manu is bovendien gepassioneerd natuurliefhebber, zorgt voor grote biodiversiteit op zijn domein en werkt bijna vanzelfsprekend biologisch en biodynamisch.
De traditionele Corsicaanse druiven niellucciu en sciaccarellu bepalen het karakter van de wijn. De Italiaanse invloed op het eiland vind je onder meer terug in de niellucciu, die verwant is aan de sangiovese en in het verre verleden door Italianen is aangeplant.
Na de handpluk volgt de vergisting met behulp van wilde gisten in betonnen cuves. Hierin rijpt Manu de wijn vervolgens nog twaalf tot achttien maanden, waarna hij ‘m niet geklaard en slechts licht gefilterd bottelt. Een kenmerkende mediterrane eilandwijn!
Licht robijnrode wijn met een open geur van framboos, kers, cranberry, kruidnagel en laurier. Lichtvoetig en heerlijk sappig met een opwekkende frisheid, fijne tannine en aanhoudende afdronk.
Elegante, soepele rode wijn om zo te drinken. Past ook fraai bij Franse klassiekers als confit de canard, coq au vin of gegratineerde ovenschotels.
Direct op dronk en houdbaar tot ongeveer vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Corsica |
| Producent | Domaine Vico |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Sciaccarellu Niellucciu |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | La Revue du Vin de France | La Guide des meilleurs vins de France 2026 | 91/100 punten | |
| 2022 | Perswijn | september 2025: ****(*) Zeer goed | Sappig fruit | |
| 2021 | WineLife | Magda van der Rijst - zomer 2022: Winnaar Rode Eilandwijnen | Ruig en charmant. Stevig en soepel. | |
| 2020 | De Grote Hamersma - augustus 2023: Sterwijn | 9 | Heerlijke doordrinkbaarheid | |
| 2020 | La Revue du Vin de France | Le Guide Vert 2023: 90/100 punten | Un rouge frais et croquant |
53,85
Vanaf 12 flessen 49,40 per fles
17,20
Vanaf 12 flessen 15,80 per fles
35,20
Vanaf 12 flessen 32,30 per fles
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account
