Bekijk alle aanbiedingen

Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina 2025

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Beperkt beschikbaar

19,30

Vanaf 12 flessen 17,69 per fles

Op verlanglijst

Elegant, verkwikkend zomerwit

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Italië - Alto Adige
  • Door biodynamisch Alto Aldige-grootheid Manincor
  • Blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc
  • Fraai als aperitief, ook heerlijk bij gerechten met vis of groente
Beperkt beschikbaar

19,30

Vanaf 12 flessen 17,69 per fles

Op verlanglijst
91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten
Citrus style, showing lemons, limes, stony minerality and a whiff of leaves. Light-bodied and tight on the palate with a tingling finish. Drink now.

La Manina, wat letterlijk ‘het handje’ betekent, is de jongste telg in de collectie van wijngoed Manincor, vrij vertaald ‘hand op het hart’. Graaf en gravin Goëss-Enzenberg verwijzen hiermee naar de respectvolle en nauwgezette werkwijze waarmee ze hun zuivere, biodynamische wijnen maken.

La Manina maken ze deels van druiven geoogst in hun eigen wijngaarden en deels van druiven van bevriende druiventelers, die eveneens biodynamisch werken en biologisch gecertificeerd zijn. Het is een blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc

Eenmaal in de kelder vergisten de druiven spontaan met behulp van druifeigen gisten in eikenhouten vaten en in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden met de gisten.

Waar veel van Manincors wijnen voller, rijker en echte tafelwijnen zijn, is La Manina juist lichtvoetiger en sappiger van stijl. Hij geurt naar bloesem, appel, peer en perzik en heeft een opwekkende, sappige smaak. Hij is puur, vrolijk en modern en lekker als aperitief of bij lichte (voor)gerechten met vis of groente.

Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina

Proefnotitie

Geurige, kristalzuivere witte wijn met aroma’s van buxus, appel, peer, perzik en kamperfoelie. De smaak is opwekkend fris en sappig met rijp pitfruit. Elegante finale met nuances van amandel en brioche.

Drinken bij

Prachtige, expressieve, frisdroge witte wijn om zo van te genieten of als aperitief. Heerlijk bij lichte vis- en groentegerechten, zoals crostini’s met zalm, salade van geroosterde pompoen en amandelen of risotto met zeevruchten.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2025
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 44% Pinot Blanc
 38% Chardonnay
 18% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

  • Elegante bio-Alto Adige
  • Kracht én finesse
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren
GEUR breed, rokerig, verleidelijk, kersen, cassis. SMAAK puur en elegant, fijne zuren, gepolijst, nooit zwaar, lengte.
93
Vinum
2023
91
Falstaff
2023
Falstaff: 91 punten
Dark purple with a purple rim. Open nose with spices and cooked blueberries and plums, some cinnamon blossom. Invigorating on the palate, fresh acidity and pleasant flavour through to the finish.

25,35

Vanaf 12 flessen 23,24 per fles

Eisacktal Alto Adige Aristos Sauvignon

Eisacktal Alto Adige Aristos Sauvignon 2024

  • Nieuw uit Alto Adige
  • Expressief, rijp & vol
91
Vinous
2024
Vinous: 91 punten
It displays textures of pure silk and ultra-ripe pit fruits infused with a contrasting tinge of grapefruit. Long yet clean and lively, the 2024 keeps the taster looking back at the glass for more.
Merum
2024
Merum: 2 harten
Sehr helles Gelb; intensive, pflanzliche Noten, Holunderblüten; auch in Mund ausgesprochen aromatisch, bemerkenswert frisch, saftig, trinkig.
WineLife
2022
WineLife:
Layla: ‘Wauw, wat een topper. Dit is wel wat! Elegant en vol. Feminien. Geweldig om zo van te genieten, maar ook een juweel aan tafel. Bijvoorbeeld bij gebakken zeebaars.’

21,85

Vanaf 12 flessen 20,03 per fles

BIO
Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc

Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2024

  • Biodynamische Sauvignon
  • Rijk, puur & gelaagd
94
Falstaff
2024
Falstaff: 94 punten
Beautiful precision on the palate, subtle fruit, pure, sparse, salty, still very young at the moment, still needs some time in the bottle.
90
Vinum
2023
95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten
Plenty of tropical fruit such as mangoes and papayas with grapefruit and hints of slate on the nose. Medium-bodied and fresh, with steely acidity and underlying minerality. Some match stick.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

Even geduld a.u.b.