Stefano Accordini Veneto Tempus 2025

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


11,70

Vanaf 12 flessen 10,73 per fles

Originele rode van Amaronespecialist Accordini

  • Van zeer rijp geoogste corvinadruiven met een beetje merlot
  • Zwoel rood fruit en een fraaie eikenhoutnuance
  • Heerlijk bij kruidig vlees of buiten de maaltijd om

11,70

Vanaf 12 flessen 10,73 per fles

Amarone- en Ripasso-specialist Accordini maakt van een klein perceel wijngaard deze heerlijke rode wijn van voornamelijk streekeigen corvinadruiven, aangevuld met 10% ‘internationale’ merlot.

De azienda is de hoogst gelegen in Valpolicella en dat ziet de familie als een groot voordeel. De druiven voor de Tempus rijpen hierdoor namelijk langzaam en gelijkmatig. Accordini oogst ze met de hand in de eerste en tweede week van oktober, wanneer de tannines rijp en zacht zijn.

Wijngoed Accordini  Stefano Accordini - Logo op houten vat

Na de vergisting rijpt een groot deel van de wijn vier maanden in eikenhouten fusten – en dat ruik en proef je! Accordini combineert de voor hun Valpolicella’s typerende frisheid en elegantie met de weelderige, ronde smaak van rijping in nieuw eikenhout. De kenmerkende geroosterde geurnuances passen goed bij de rood fruit-aroma’s van de corvinadruiven.

Dit is een volle rode wijn met een voor courante Valpolicella ongebruikelijke dikte en rondheid. De corvinadruiven geven ook een lekkere frisse nuance, waardoor de Tempus aangenaam soepel en doordrinkbaar is. Een onderscheidende manier van wijn maken die goed uitpakt!

Stefano Accordini Veneto Tempus

Proefnotitie

Volrode wijn met een krachtig aroma van gekonfijt fruit, kruiden en koffietonen. De zwoele, ronde smaakinzet blijft lang aanhouden; de afdronk is kruidig en pittig, met een aromatische finale.

Drinken bij

Fraaie wijn bij vleesgerechten met kruidige saus, maar ook heerlijk na de maaltijd met fijne kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Stefano Accordini
Oogstjaar 2025
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Composed, medium-bodied and smooth on the palate with fine tannins and a textured, medium-long finish. A textbook Valpolicella Ripasso that shows good balance.
90
Wine Spectator
2022
Wine Spectator: 90 punten

An elegant red, with a subtle thread of cigar box spice and tobacco notes winding through flavors of dried raspberry and cherry fruit, fresh earth and rose hip.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

It washes across the palate with soft textures and ripe wildberry fruits elevated by a tinge of citrus. Medium in length, it tapers off with a gentle tug of rounded tannins and herbal thrust.

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Gini Soave Classico 2024

  • Soave van topkwaliteit
  • Zalig bij pasta vongole
91
Falstaff
2024
Falstaff: 91 punten

Bright straw yellow with green reflections. Harmonious on the nose, yellow fruit and some honey, reminiscent of caramelised pears. Precise and fresh on the palate, animating acidity, salty finish.
90
Vinous
2024
Vinous: 90 punten

This wine leaves the cheeks puckered and mouth watering for more through the medium-length and crisply refreshing finale.
90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

A restrained wine with aromas of stone fruit, lemon leaves and white pepper. The attack is forthright, with a light body and a fragrant, crisp and polished finish full of citrus notes.

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Cranberry jam with laurel, cherry liqueur and some dried orange and strawberry chocolate. Round and medium- to full-bodied, with sweet, fine-grained tannins and a long, composed finish.
92
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 92 punten

The tannins step in like a good friend, keeping things from getting too wild while ensuring the party keeps going. Built to age but already speaking volumes.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of chocolate, lifted dried berries, cherries, citrus, baking spices. Medium-bodied on the palate, with some chewy tannins and a solid, flavorful finish. A good Amarone delivering early appeal.

36,95

Vanaf 12 flessen 33,87 per fles

Even geduld a.u.b.