La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,55

Vanaf 12 flessen 7,84 per fles

8,55

Vanaf 12 flessen 7,84 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Ingetogen, bessenfruit, specerij, pepertje, vulling, rond, sap, kracht, bittertje, tannine
8+
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8+

Nee, geen wereldwonder, maar een eerlijke syrah vol rijp fruit en fijn wat peper. We proefden eerder 2018. De oogst daaropvolgend niet ontvangen. Maar kijk aan: 2020. Prettiger, pittiger en pronter.

Wijnmaakster Pauline Delas

Syrah is hard op weg een groot succes te worden in de Pays d'Oc. Het druivenras gedijt buitengewoon goed in grote delen van Zuid-Frankrijk en Pauline Delas maakt handig gebruik van de verschillen in bodemsoort en microklimaat. De selectie druiven komt uit drie verschillende regio's.

De oudste stokken staan in de omgeving van Nîmes, wortelen diep en zorgen daarmee voor rijkdom en rondheid. De druiven van de kalksteenhoudende kleibodem in de vlakte van Béziers geven stevigheid en de arme kalkhoudende grond nabij Carcassonne zorgt voor frisheid.

Een klein deel (10%) van de assemblage rijpt vervolgens op eikenhouten fusten. Het resultaat is een Syrah met een voor deze prijsklasse opmerkelijke complexiteit. Gewoon heerlijk!

La Cour des Dames Pays d'Oc Syrah

Proefnotitie

Dieprode wijn met paarse nuances en een stuivend fruitig aroma van bosbessen, bramen en een toets eikenhout. De zwoele smaak blijft rond en lang nahangen.

Drinken bij

Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk tot twee à drie jaar na oogst houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent La Cour des Dames
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

La Cour des Dames

La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?

Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.

Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.

Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...

Les Bénédictins Limoux rood 2017

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Révélation Pays d'Oc Syrah-Viognier 2020

  • Originele Rhôneblend
  • Rijpe kersen & peper
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Aromatisch, bloemig, donker fruit, toast, drop, sappig, structuur, vulling, goede zuren, balans

10,60

Vanaf 12 flessen 9,72 per fles

Château Puech-Haut Languedoc Les Complices 2019

  • Fraaie rode Languedoc
  • Fruitig & kruidig
88
Parker
2019
The Wine Advocate: 88 punten

A medium to full-bodied blend of Syrah and Grenache meant for early consumption. Black cherries, hints of black olives, espresso and dark chocolate can all be found here, wrapped in supple tannins.
90
Jeb Dunnuck
2018
JebDunnuck.com: 90 punten

Offering a ripe yet still fresh bouquet of black raspberries, violets, peppery herbs, and spring flowers, it's elegant and medium-bodied, has a silky texture, and is just a great drink.
88
Parker
2017
The Wine Advocate: 88 punten

A 70-30 blend of Syrah and Grenache, the 2017 Languedoc Les Complices offers up hints of cracked pepper and cherry-raspberry fruit on the nose. It's medium to full-bodied, with supple tannins, moderate concentration and a spicy, easygoing finish.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Even geduld a.u.b.