DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Beperkt beschikbaar
Aanbieding

13,95 12,70 per fles

Exclusieve, pure witte Grenache uit Stellenbosch

  • Van excellente kwaliteit druiven uit één perceel
  • Van vaten die de topwijn net niet gehaald hebben
  • Rijk, romig en bijzonder gastronomisch

Beperkt beschikbaar
Aanbieding

13,95 12,70 per fles

De exclusief voor ons gebottelde Limited Release-wijnen (of eigenlijk Beperkte Vrystelling in het Afrikaans) van DeMorgenzon uit Stellenbosch zijn een echte buitenkans! Het wijnhuis maakt deze wijnen namelijk van een topkwaliteit druiven, die het nét niet gehaald hebben in de prestigewijnen van het domein, zoals de Maestro of de Reserve-wijnen.

Zo ook deze Grenache Blanc. De grenachedruiven, die uitstekend bestand zijn tegen het droge klimaat in Zuid-Afrika, staan aangeplant in een enkel, noordoostelijk georiënteerd perceel. De prachtige, zongerijpte druiven zijn deels bestemd voor de luxe witte Maestro Rhôneblend. De overgebleven vaten bottelt Alastair vaten apart en geheel exclusief voor ons.

DeMorgenzon wijngaard

Na de handmatige oogst wordt de grenache in hele trossen geperst. De fermentatie met behulp van uitsluitend druifeigen gisten vindt plaats in een betonnen ei en grote, gebruikte vaten van Frans eiken. Hierin ondergaat de wijn ook nog de malolactische vergisting – wat zorgt voor extra romigheid en souplesse – en negen maanden rijping.

Het resulteert in een spannende, fruitige witte wijn, met een rijke, volle en licht kruidige smaak. Hij is heerlijk om gewoon zo van te genieten, maar ook geweldig aan tafel, bijvoorbeeld bij romige gevogeltegerechten.

 


Alastair Rimmer

Alastair Rimmer van DeMorgenzon

"Die Grenache blanc-blok is die enigste wit (variëteit) wingerd wat 'n noordoostelike aspek op die eiendom het. Die verweerde granietgronde waarop dit groei verseker dat die resulterende wyn groot spanning en mineraliteit het. Die druiwe word heel tros gepars voordat die liggies afgesaakte sap tot 'n kombinasie van ou eikehoutvate en beton eier gepak word. Die gedeelte wat in beton gefermenteer word, is toegelaat om deur malolaktiese fermentasie te gaan. Die wyn het 'n delikate boeket van wit blomme en suurlemoendruppels wat op die smaak gevolg word deur wit perske met 'n minerale tekstuur wat 'n pittige afwerking het. Hierdie wyn is 'n wonderlike kombinasie van lig en vars, maar het groot kompleksiteit en ek dink sal diegene beloon wat geduldig genoeg is om 'n paar bottels te laat verouder."


DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc

Proefnotitie

Finesserijke Grenache Blanc met de geur van rijp geel fruit (perzik en abrikoos), witte bloemen en toast. Mondvullend, stevig en sappig van smaak met een pure fruitexpressie en milde botertoets. Indrukwekkende diepgang en lengte.

Drinken bij

Formidabele droge witte wijn om bij de maaltijd te drinken, zoals stevige witvis of kipgerechten uit de oven.

Houdbaarheid

Nu heerlijk drinkbaar, maar tenminste houdbaar tot 4-5 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Grenache Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

Platter's
2023
Platter's: 4 sterren

Previewed 2023 shows notable shift to fruit purity, tangy granadilla to the fore. Vibrant & taut, with commendable lees texture & lingering finish, promising good things once settled.
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Groene kruiden, gras, wit fruit, bloemig, pit, goede zuren, getypeerd, levendig
90
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 90 punten

Blended with 2% Semillon, this is flinty and reductive, with notes of fresh sweat and grapefruit and palate-cleansing acidity.

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

With heady aromas of roast nut & citrus rind, subtle flavour richness, 2021 combines refinement of 2020 (93 pts) & showiness of 2019. Lemon curd with touches of oak spice.
93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

This is a toasty, full-flavoured style with peach, pear and orange zest flavours, a creamy mid palate and the underlying zip and freshness of the 2021. Typically self-assured stuff from DeMorgenzon.
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Breed, toast, vanille, noten, citrus, weelderig en krachtig, mooi hout

34,20

Vanaf 12 flessen 31,35 per fles

Beperkt beschikbaar
97
Platter's
2022
Platter's: 97 punten

Aristocratic, assured, brimming with generously ripe stonefruit, 2022 follows impressive form. Seamless & focused, with brilliant acid seam, lees fatness, minimal oak influence.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

The palate is well-balanced with a fine bead of acidity, lightly spiced with hints of stem ginger and fennel. This has impressive complexity.
94
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 94 punten

Fermented in 30% new wood, with 10 months on lees, it's a rich, concentrated, acid-driven white that combines pear and nectarine fruit with a fresh, chiselled finish.

34,20

Vanaf 12 flessen 31,35 per fles

Even geduld a.u.b.