Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

Heerlijke, typisch Siciliaanse witte wijn

  • Van de lokale inzoliadruif
  • Mild, geurig wit met rijp, sappig fruit en een zilte toets
  • Ideaal bij gegrilde vis, kip uit de oven of romige pasta

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Die zonnige, kruidige geuren. Drinken bij een Siciliaanse zomeravond. Mocht u diet in de buurt hebben: schenk nog eens in, en u bent in zonnig Sicilië.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Jong, fris, citrusfruit, citrusbloesem, verse druiven, heerlijk fris, sappig, aantrekkelijk
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is fresh and spicy with sliced apples, pears and citrus peel on offer. Medium-bodied, ripe and concentrated on the palate with vivid acidity and hints of honey at the end. Drink now.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Wild aromas of guava, lemon and pear follow through to a dense and slightly oily palate with lots of fruit and flavor. Plenty of character and interest here. Drink now.

De Inzolia is een perfect voorbeeld van een klassieke Siciliaanse witte wijn. Inzolia is een inheems druivenras, dat z’n oorsprong vindt aan de westkant van het eiland. Waar het vroeger vooral een belangrijke component van Marsala was, wordt de druif steeds vaker gebruikt voor droge witte wijnen, al dan niet in een blend. 

Deze van Caruso & Minini is gebotteld als monocépage, of 'in purezza', zoals de Italianen zo mooi zeggen. De wijn vergist en rijpt uitsluitend in roestvrijstalen tanks. Dit zorgt voor een mooie en pure expressie van de inzoliadruif.

Drink deze milde, geurige, iets kruidige Siciliaan gewoon zo, of in combinatie met bijvoorbeeld een romige pasta met paddenstoelen, gebakken of gegrilde vis of kip uit de oven. La dolce vita!

Caruso e Minini wijngoed

Caruso & Minini: moderne wijnmakers op Sicilië
Op de westpunt van Sicilië, in de provincie Trapani, bevindt zich het familiewijngoed Caruso & Minini. Het domein is gevestigd in het hart van de regio waar de traditionele Marsala wordt gemaakt, maar de familie richt zich voornamelijk op de productie van moderne witte en rode wijnen. Met oog voor de eeuwenoude wijncultuur worden hier eigentijdse, maar wel typisch Siciliaanse wijnen gemaakt van zowel inheemse als internationale druivenrassen.

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia

Proefnotitie

Fijn fruitig geurende droge witte wijn met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.

Drinken bij

Heerlijk bij koude en warme visschotels of niet al te kruidige pastagerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Caruso e Minini
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Inzolia
Allergenen Bevat sulfieten

Jan-Jaap
Oogstjaar: 2022
11-03-2023 12:35

Verfrissende wijn, sappig en levendig. De fles was leeg voor we er erg in hadden

Caruso e Minini

Caruso e Minini is een modern en innovatief Siciliaans wijnbedrijf, dat tegelijkertijd diep geworteld is in de lokale wijnbouwtraditie. Het begon allemaal eind negentiende eeuw met Francesco Caruso. Hij ontdekte dat de landbouwgrond in zijn bezit prima geschikt was voor druiventeelt. Diens zoon Nino, die al op jonge leeftijd aan het hoofd van het bedrijf kwam te staan, zag de potentie van het terroir. Hij was degene die de slag van productie in bulk naar kwaliteitswijnen maakte medio twintigste eeuw. Onder de leiding van Stefano Caruso, die derde generatie op het domein vertegenwoordigt, ging het bedrijf samen met de uit Brescia afkomstige Mario Minini. Het duo bouwde het huidige wijndomein op in een prachtige oude ‘baglio’ (een typisch Siciliaans ommuurd landgoed) in het hart van Marsala. 

Caruso & Minini bevindt zich in de provincie Trapani, helemaal op de westpunt van het eiland. Hier bezit de familie 12 hectare verdeeld over twee wijngaarden, Giummarella en Cuttaia. De druiven profiteren hier van optimale omstandigheden. Dankzij de hoge ligging (tot 450 meter boven zeeniveau) en de koelende invloed van de nabije zee zijn de dagen zonnig en heet, maar de nachten veel koeler. Dit zorgt voor druiven met mooi ontwikkelde aroma’s en voldoende frisse zuren. De bodems zijn een mengsels van zand, klei en kalk, zeer geschikt voor zowel lokale als internationale druivenrassen. Aan inheemse druiven staan er onder meer grillo, cataratto, grecanico, frappato, nerello mascalese en nero d’avola, maar je vindt er ook druiven als chardonnay en syrah. 

Zoals het echte Italianen betaamt, is de hele familie actief in het bedrijf. Stefano wordt inmiddels ondersteund door zijn getalenteerde en beeldschone dochters Rosanna en Giovanna. Hiermee is de voortzetting van de familietraditie veiliggesteld door de vierde generatie.

94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

Spicy and full of tension, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto bursts from the glass with a blend of lemon zest, minty herbs, young peaches and crushed rocks.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Nice dried apple and lemon with some mineral and stone character on both the nose and palate. It also shows some pumice. Medium body. Crisp and layered. Drink now.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Mooi zuiver, bloemig, citroen, appel, zilt, jong, heel fris, goede vulling, fijne textuur, heel lang

33,60

Vanaf 12 flessen 30,80 per fles

Beperkt beschikbaar

Caruso e Minini Sicilia Naturalmente Grillo 2022

  • Schitterend Siciliaans
  • Puur & levendig
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

It's soft and round, nearly oily in texture, with cooling acidity and ripe yellow pit fruits that swirl throughout.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium- to full-bodied, dense and a little creamy with white peaches and lemon fruit character. Layered and rich with a flavorful finish.
Zilver
Concours Mondial
2022

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This is complex yet full of energy and sultry depths, tapering off saline and structured with grippy tannins that frame a lasting resonance of licorice and plums.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Medium-bodied, juicy and fruit-forward with tangy acidity and dusty tannins. Hints of bitter orange at the end. Long and chalky yet very attractive and enjoyable now.
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours:

Kersen, bosaardbeien, kruidig, aards, specerijen, heel intens, krachtig, verfijnd, balans, lang

50,20

Vanaf 12 flessen 46,02 per fles

Even geduld a.u.b.