Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

18,85

Vanaf 12 flessen 17,28 per fles

Beeldschone witte Rhône

  • Een mooie wijn voor bij vis of gevogelte
  • Zeldzaam elegant en fris
  • Biologisch, zonder houtopvoeding

18,85

Vanaf 12 flessen 17,28 per fles

90
Parker
2023
The Wine Advocate: 90 punten

It offers up aromas of pear, white peach, blossom flower and white fruits. Medium-bodied, round and elegant, it's delicately juicy on the mid-palate with great acids and a long, mouthwatering finish.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

A much fresher, vibrant, focused white that has lots of citrus, minty herb, and hints of tangerine in its medium-bodied, vibrant, fresh, and lively style.
90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

Scents of lime zest, pear and melon dominate the nose, while the palate is rather lean, with a zesty, focused finish.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Attractive apricot, honeyed flower, and peach nuances to go with a medium-bodied profile on the palate. It's both richer and broader than the Le Caillou and will shine on the dinner table.

Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron weten op Le Clos de Caillou – ondanks het warme Châteauneuf-du-Pape-terroir – een zeldzame elegantie en frisheid in hun wijnen te brengen. Dat geldt ook voor de beeldschone witte Bouquet des Garrigues van 40% grenache blanc-, 35% clairette- en 25% viognierdruiven.

De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is vijfenveertig jaar en het rendement in de wijngaard wordt beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie plaatsvindt aan de stok en een tweede na binnenkomst in de kelder.

Wijnteam Le Clos du Caillou

Alleen het beste deel van de handmatige oogst wordt gebruikt en vergist in roestvrijstalen tanks. Er volgt geen houtopvoeding. Het resultaat is een complexe, droge witte wijn met veel smaaklengte, die gretig aftrek vindt in de Franse top-gastronomie. Geweldig!

Rhône

Proefnotitie

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong of een visstoofschotel.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
89
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 89 punten

Mulled black cherries, melted licorice, and peppery garrigue notes all emerge, a medium to full-bodied, rich, mouth-filling, Provençal Côtes du Rhône that has a charming, satisfying style.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,03 per fles

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Textured, focused and well-composed red from old-vine syrah and grenache. Aromas of dark cherries, wafers, earth, baking spices and a touch of roasted meat. Drink or hold.
Zilver
Decanter World Wine Awards
2020
Decanter World Wine Awards: Zilver

Savoury nose with notes of red rose petals, full of dark fruits and touches of toasty oak. Nice silky tannins.
93
Wine Anorak
2019
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

This is concentrated and fresh with some blackcurrant and cherry fruit, with good structure. There’s nice intensity here with good concentration, nice structure and lovely balance.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2021

  • Sublieme Côtes du Rhône
  • Vergeet Châteauneuf
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

Deep bouquet of dark cherries, kirsch, violet, garrigue and spices. Moderately weighted with a velvety, juicy attack, it is layered and round, culminating in a gourmand, elegant and long finish.
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Black raspberries, black licorice, peppery garrigue, and floral notes all show in its aromatics, and it hits the palate with a full-bodied, layered, structured style.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

Looks to be an excellent vintage for this wine, an 80-20 blend of Grenache and Syrah. It's full-bodied, supple and richly concentrated, with a long, softly dusty finish.

25,20

Vanaf 12 flessen 23,10 per fles

Even geduld a.u.b.