Bekijk alle aanbiedingen

Stefan Winter Rheinhessen Blanc de Noir Spätburgunder 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Op verlanglijst

Witte wijn van de blauwe spätburgunder

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Duitsland - Rheinhessen
  • Van het eerste deel van de persing, dus geen kleur
  • Rijp appelfruit en sappige, milde zuren
  • Heerlijk bij charcuterie of asperges

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Op verlanglijst
14,5
Perswijn
2024
Perswijn: 14,5 punten
GEUR zuiver, appel, witte bessen, peper. SMAAK piepjong, sappig, fruitig, lekker.
WineLife
2023
WineLife: 4 sterren
Zo’n ‘altijd-in-huis-wijn’. Breed inzetbaar wit: bootje, borrel, lichte hap. Fijne fruitconcentratie van Galia meloen, sappige peer en steenfruit.
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5
Die bourgogneverfijning proef je ook in deze witte uitvoering. Een en al subtiliteit. Fraaie zuren tussen het sappige fruit. Rijk en toch rank.

Stefan Winter is een wittewijnmaker in hart en nieren. Dat blijkt wel uit het feit dat hij deze fraaie Blanc de Noir produceert; zelfs van zijn blauwe spätburgunderdruiven maakt Stefan nog een prachtige witte wijn!

Hoe hij dat doet, een witte wijn maken van een blauwe druif? Simpel. Wijn krijgt zijn kleur door contact met de schil van de druif, waarin zich de kleurstoffen bevinden. Hoe minder contact met de schil, hoe minder kleur de uiteindelijke wijn heeft.

Stefan Winter

Om deze witte Spätburgunder te maken, gebruikt Stefan dus uitsluitend het eerste deel van de persing. Dat sap is namelijk niet of nauwelijks bij de schillen geweest en zodoende vrijwel kleurloos, net als een witte wijn. De vergisting en korte rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn gebotteld wordt.

Het levert een heerlijke, verrassende witte wijn op. Sappig, mild en fris, met de smaak van rijpe appel en steenfruit en net even wat meer vulling dan een gemiddelde witte wijn. Zoals al Winters wijnen is ‘ie spatzuiver, verfijnd en superverleidelijk. Origineel als aperitief, maar ook lekker bij diverse gerechten. Een aanrader!

Stefan Winter Rheinhessen Blanc de Noir Spätburgunder

Proefnotitie

Originele witte wijn met een verfijnde geur van perzik, rijpe appel en witte bloesem. Verfrissend, intens sappig en droog van smaak met een lichte amandeltoets in de finale.

Drinken bij

Prima geschikt voor bij de borrel, of te drinken bij lichte visgerechten en salades met schaaldieren.

Houdbaarheid

Nu drinken; ten minste houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Winter
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2024 Perswijn | augustus 2025: 14.5/20 punten Goed | Sappig, fruitig, lekker
2023 WineLife | Koopgids Drie kleuren Pinot Noir – voorjaar 2025: **** Bijzonder aanbevolen | Altijd-in-huis-wijn
2023 De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Een en al subtiliteit
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
(1 beoordeling)
Schroefdop
Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay

Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay 2023

  • Luxe wit uit Duitsland
  • Mooi bij vis of gevogelte
16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten
GEUR peer en citrus, rokerig, fijn, vanille. SMAAK elegant, mooie zuren, rond, botertje, lengte.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren
Ingetogen, citrus, limoen, meloen, fris, fraaie zuren, spanning, levendig

17,35

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder

Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2022

  • Sublieme Spätburgunder
  • Buitengewoon verfijnd
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten
The wild cherry aroma is beguiling and pure, while the freshness is pristine, pure and expressive. My oh my, this is quite a number for an estate Pinot Noir.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten
For an entry-level wine, this is astonishingly good. What beautiful balance this has on the structured yet silky medium-bodied palate.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten
Wonderful sour cherry and forest berry fruit, with such fine tannins and a spectacular length at the vibrant finish. Some GGs don’t get close to this!

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Schroefdop
BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie

Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 2023

  • Frisse, crèmige Riesling
  • Lekker bij kaasfondue
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten
GEUR: wit fruit, limoen, verfijnd en fris. SMAAK: zoetzuur, fijne textuur, goede zuren.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Vitoriana

Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Vitoriana 2022

  • Exclusieve Bierzo-cru
  • Van grootheid Pérez
95
Parker
2023
The Wine Advocate: 95 punten
It's quite linear and with good acidity but ripened thoroughly. This is a small lieu-dit in a cooler place in the village, a place that is harvested later.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten
The 2022 is broad with firm tannins and dark fruit tones. Compact yet rich (13.5%), it finishes long with hints of hay and layered complexity. Its tight profile conveys character and depth.
94
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 94 punten
A big, bold and intense style of red which also shows the characteristics of the year. Despite the concentration, it is a well balanced Mencía that offers significant complexity.

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.