Bekijk alle aanbiedingen

Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

19,95

Vanaf 12 flessen 18,30 per fles

Op verlanglijst

Veel smaakdikte met rijpe fruitaroma’s

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Italië - Abruzzen
  • Van montepulciano, merlot & sangiovese
  • Pure, geconcentreerde fruitexpressie zonder eiken
  • Heerlijk bij rijke stoofgerechten

19,95

Vanaf 12 flessen 18,30 per fles

Op verlanglijst
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren
GEUR open, framboos, kers, rode bes, zuurstok. SMAAK zacht, soepel, snoep, zwoel, zoetje, tannine.
94
Falstaff
2022
Falstaff: 94 punten
Ripe aromas of strawberry and raspberry confit, a touch of violet. Very sweet and juicy on the palate, with velvety, fine tannins, full-bodied. Very harmonious and soft, with a persistent finish.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren
Zoet donker fruit, bittere chocolade, munt, drop, heel intens, tannine, zuren, reserve
92
Falstaff
2021
Falstaff: 92 punten
Lovely fruity-sweet notes on the palate, with well-integrated tannins, supple, juicy, with a long finish.

Ook de succesvolle wijnmakers van Collefrisio in de Abruzzen bieden een mooie appassimento aan. De 60% montepulciano- en 20% merlotdruiven drogen in aan de druivenstok en worden pas in de tweede helft van oktober geoogst. De ‘normaal’ geoogste sangiovese voegt frisheid toe aan de wijn en zorgt voor een fraaie balans met de geconcentreerde, ingedroogde druiven.

Lekker bij wild met pompoenpuree

Collefrisio’s wijnmaker Amedeo de Luca ziet af van eikenhoutrijping en heeft bij deze wijn een voorkeur voor de geconcentreerde fruitaroma’s die de appassimento-methode kenmerken. Het resultaat is een donkergekleurde rode wijn die prachtig geurt naar rijpe bramen en kersen. Hij heeft bovendien een geweldige smaakdikte met veel soepelheid.

Collefrisio Vino Rosso Appassimento

Proefnotitie

Dieprode wijn met rijp rood fruit, bramen en geconfijte nuances in het aroma. De smaak zet vol, rond en zacht in en ontwikkelt zich evenwichtig met een lange, aromatische afdronk. 

Drinken bij

Volle wijn, heerlijk bij rijke vlees- of wildschotels of kruidige stoofgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 à 3 jaar na oogst en gemakkelijk 6 tot 7 jaar na de oogst te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 60% Montepulciano
 20% Merlot
 20% Sangiovese
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

R Van Serveen
Oogstjaar: 2021
09-03-2025 18:42

Top

R Van Serveen
Oogstjaar: 2021
09-03-2025 18:42

Top

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016

  • Imponerende Abruzzo
  • Concentratie & kracht
Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren
GEUR toast, specerijen, kruidnagel, zwart fruit, tabak, mokka. SMAAK ontwikkeling, zacht, rond, sap, afgebouwde tannine.
97
Luca Maroni
2016
17
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 17 punten
Mulberry jam, mesquite wood-chip smoke, elderberries, ripe-ripe damson. Fleshy, expansive, opulent and unashamedly so. It's roaring with its own power.

28,95

Vanaf 12 flessen 26,55 per fles

Schroefdop
Villa Castello Terre di Chieti Sangiovese

Villa Castello Terre di Chieti Sangiovese 2023

  • Beperkt alcoholgehalte
  • Erg lekker op het terras

7,30

Vanaf 12 flessen 6,70 per fles

Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2021

  • Krachtig & houtgerijpt
  • krachtig & houtgerijpt
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren
GEUR open, specerijen, garrigue, zwarte thee, hout, donker fruit. SMAAK zachte inzet, sap, bitters, kracht, lengte.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren
Compact, donker fruit, likeur, specerijen, gedroogde kruiden, zoetzuur fruit, vol maar ook fris, vanille

17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Even geduld a.u.b.