Huber Weinland Kontrast 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,80

Vanaf 12 flessen 14,48 per fles

Zuivere, bio natuurwijn van Markus Huber

  • Bio, ongefilterd en niet geklaard
  • Zuivere geur en smaak, technisch hoog niveau
  • 10 verschillende oud-Oostenrijkse druivenrassen

15,80

Vanaf 12 flessen 14,48 per fles

Markus Huber meent dat ook een natuurwijn zuiver gemaakt moet worden en wil met Kontrast zijn vakmanschap tonen. Hij selecteert maar liefst 10 verschillende, oud-Oostenrijkse druiven waaronder grüner veltliner, frühroter veltliner, roter veltiner, neuburger en riesling. De druiven worden geoogst van een plateau wijngaard op een hoogte van 380 meter Een derde deel gist op de schil, een derde deel van de oogst wordt direct geperst en het resterende deel is een combinatie van beide methoden. Ook de rijping wordt op verschillende manieren uitgevoerd, in grote houten vaten, cementen tanks, rvs kuipen en kleine 225 liter fusten, telkens 'sur lie'. De bijzondere combinatie van vinificatie stijlen en druivenrassen geeft een fraaie, complexe witte wijn. De gisting is zonder toevoeging van SO2, alleen net voor de botteling wordt 20 mg per liter toegevoegd. Kontrast is bio gecertificeerd en wordt niet gefilterd of geklaard.

Huber Weinland Kontrast

Proefnotitie

Strogeel gekleurde wijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters.

Drinken bij

Originele, frisdroge natuurwijn die gastronomisch breed inzetbaar is. Heerlijk bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot circa 3 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Traisental
Producent Weingut Huber
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
92
Vinous
2024
Vinous: 92 punten

Everything remains fluid, with gentle concentration framed by herbal tang and real pithiness. Freshness and pith define the finish.
96
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 96 punten

Superfine and elegant, this is a prototypical cool-climate gruner veltliner. The clarity and precision on the medium-bodied palate must be tasted to be believed. Incredibly focused.
17,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Fragrant and charming first impression. Delicate and intense at the same time. Then oomph, unexpected power on the palate but all in balance and very long. A terrific wine.

23,85

Vanaf 12 flessen 21,86 per fles

Huber Traisental Zweigelt 2024

  • Vol, sappig en intens
  • Bij kruidige gerechten

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

89
Vinous
2024
Vinous: 89 punten

nusually for Grüner Veltliner, it offers a scent of ripe Mirabelle plums, followed by yeast and a touch of white miso. Mouthfeel is fluid, smooth and rounded but fresh.
94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

Terrific energy and slatey minerality give this so much. In spite of the drive on the mid-palate, this has a long, cool and filigreed finish with garden herb nuances.
89
Vinous
2023
Vinous: 89 punten

The palate follows suit with fluidity, ripeness and freshness. This smooth Grüner has lots of flow and full fruit expression of ripe, juicy green pear.

15,50

Vanaf 12 flessen 14,21 per fles

Even geduld a.u.b.