36,95
Vanaf 12 flessen 33,87 per fles
Barbaresco en Barolo worden beide van de nebbiolodruif gemaakt. De wijngebieden liggen maar tien kilometer bij elkaar vandaan, maar er zijn flinke verschillen. De druiven in Barbaresco rijpen eerder, de wijnen iets korter en in zijn algemeenheid zijn Barbaresco’s eleganter, toegankelijker en sneller op dronk dan Barolo’s.
Rizzi maakt zo’n verfijnde stijl Barbaresco. Het huis staat bekend om zijn klassieke manier van wijn maken, zonder gebruik van nieuw eikenhout of kleine vaten. Na de handmatige oogst en vergisting volgt een rijping van twaalf maanden in grote vaten van 5.000 liter. Hierna pompt Rizzi de wijn over in betonnen kuipen waar de wijn nog eens acht maanden verblijft.
Het resultaat is een verfijnde, elegante stijl Barbaresco met fraaie rijpingstonen van de nebbiolodruif en rijpe tannine. Heel typerend voor de streek en niet verstoord door eikengeur- en smaak.
Deze complexe rode wijn toont zijn kwaliteit optimaal indien u hem een à twee uur van tevoren belucht in een karaf en bij een passend gerecht schenkt. Denk bijvoorbeeld aan rundvlees, wild of paddenstoelenrisotto. Na voldoende rijping (gemiddeld na vijf à zes jaar na de oogst) smaakt de wijn zachter en is dan ook buiten de maaltijd om een traktatie.
Helderrood van kleur en verfijnd kruidig van geur, met florale nuances en gekonfijt rood fruit. De smaak zet rond en fris in en ontwikkelt zich aanhoudend met rijpe tannine.
Elegante, smaakvolle rode wijn, mooi te combineren met verfijnde gerechten van wild of rundvlees.
Decanteer een uur van te voren; houdbaar tot zeker tien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Piemonte |
| Producent | Azienda Rizzi |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Nebbiolo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JancisRobinson.com | 16.5+/20 | Showing real promise | |
| 2023 | JamesSuckling.com | 93/100 | A spicy wine | |
| 2022 | JamesSuckling.com | mei 2025: 93/100 punten | Restrained in style | |
| 2022 | JancisRobinson.com | Walter Speller - november 2024: 17+/20| Great effort | |
| 2021 | Perswijn | maart 2026: 16.5/20 | Fijn en elegant | |
| 2021 | Vinous | 93/100 | This is very nicely done | |
| 2021 | JamesSuckling.com - december 2024: 92/100 punten | Very attractive and flavorful |
52,95
Vanaf 12 flessen 48,54 per fles
35,40
Vanaf 12 flessen 32,45 per fles
81,20
Vanaf 12 flessen 74,43 per fles
Voordelen eigen account
Voordelen horeca account