Herstel zoekopdracht
Snel kiezen
Zoek op dranksoort
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op prijs
Zoek op druivenras
Zoek op producent
Zoek op flesinhoud
Aantal resultaten: 1-1 van 1 producten

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Tokaj

Edelzoete wijn uit het noordoosten van Hongarije, ooit de favoriet van gekroonde hoofden. Dankzij mist van de rivieren Tisza en Bodrog vormt zich in het najaar vaak botrytis (edele rot), die de druiven doet verschrompelen. Ze worden daardoor zoeter en krijgen extra smaak. De druiven worden heel laat en overrijp geplukt – pas vanaf eind oktober, wanneer ze in aanmerking komen voor de kwalificatie aszú, vergelijkbaar met Beerenauslese. De belangrijkste druif voor Tokaji (wijn uit Tokaj) is het witte ras furmint. Omdat de markt voor edelzoete wijnen beperkt is, wordt van furmint ook steeds meer droge wijn met lekker frisse zuren gemaakt.

Château Pajzos Tokaj Furmint

Château Pajzos Tokaj Furmint 2023

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Hongarije - Tokaj
(1 beoordeling)

Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren
In dit geval is er een volle, rijpe wijn van gemaakt, waarbij de zuren worden afgezwakt met ruim 8 gram restsuiker. Dat zorgt voor exotisch fruit, met meloen, peer en lindebloesem.
WineLife
2021
WineLife: 1 sterren
Deze wijn uit Tokaj is nu eens niet zoet, maar knisperend droog. Dit type Furmint is in opkomst. Terecht, want hij drinkt als een tierelier. Speels met een serieuze inslag.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten
A fresh and bright white with sliced lemons and apricots. Some minerals. Medium body. Crisp and intense. Flinty, gunpowder finish. Some cloves, too. Fresh Sicilian lemons. Lovely polished texture.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-
Heeft de krokante knapperigheid van verse groene groenten. Het piepende gekraak van witte kool. Het vluchtig-rokerige van een vuursteentje. De zuren van limoen in goeden doen.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Meer informatie
Even geduld a.u.b.