Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op druivenras
Zoek op producent
Zoek op herkomstgebied
Zoek op dranksoort
Zoek op smaak
Zoek op flesinhoud
Wijn bestellen in onze webshop

Het domein dankt zijn dubbele naam aan de samenvoeging, lang geleden, van twee afzonderlijke bezittingen. Olena is een middeleeuws gehucht met nauwelijks tien huizen rond de kerk en omringd door wijngaarden, Isole is een oude boerderij. De bezitting is bijna 300 hectare groot, waarvan 250 hectare bos, 40 hectare wijngaard en een paar hectare olijfbomen. In de jaren ’50 raakte de Turijnse advocaat De Marchi door een reeks toevalligheden in bezit van het geheel. In 1976 vestigde zijn jongste zoon Paolo zich, na een studie wijnbouw in Turijn en een stage in Californië, op Isole. Hij is het geweest die het wijngoed grondig gereorganiseerd heeft, en het daarmee tot een van dr.) allerbeste Chiantidomeinen heeft gevormd. Wijngaarden onder aan de hellingen werden gerooid, verwilderde peircelen hogerop weer in cultuur gebracht. Na alle investeringen aan de landbouwkant was eindelijk de kelder aan de beurt: in 2001 kon de prachtige nieuwe, grotendeels ondergrondse kelder worden ingewijd.

Paolo plantte als eerste in Chianti Syrah; hij vond dat een betere aanvulling op Sangiovese dan de toen alom geïntroduceerde Cabernet, en ook dan de nu zo trendy Merlot. Meer dan een paar procent Syrah heeft er, naast een klein percentage van de inheemse Cannaiolodruif, echter nooit in de Chianti gezeten; Sangiovese is waarom het draait. Niet voor niets mocht Paolo’s Cepparello jarenlang geen Chianti Classico Riserva heten: die is namelijk sinds jaar en dag van 100% Sangiovese gemaakt. De Syrah en Cabernet van hole worden apart gevinifieerd tot wijnen die inmiddels bijna een cultstatus hebben bereikt en de Chardoimay gaat dezelfde kant op. Van zeer hoog niveau is ook de Vin Santo: een complexiteit en zoet­zuur balans die welhaast doet denken aan een zoete Riesling van hoog niveau, maar dan van onder de Italiaanse zon. Tot slot is er Paulo’s fameuze peperige olijfolie, die net als de Chianti binnen een mum van tijd een klassieker

Isole e Olena Chianti Classico 2020

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

17,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Just mid crimson. Finely fragrant, sweet raspberry nose. Beautiful precision on the palate with crushed-raspberry fruit and polished, fine tannins.
Decanter
2019
88
Vinous
2019
Vinous: 88 punten

Supple and racy, the 2019 hints at the greater textural richness and suave tannins found in the Cepparello. Spice, mint, dried cherry and herbs add pretty shades of nuance.
16,5
Perswijn
2018
Perswijn: 16,5 punten

Kersen, zoet fruit, jammig, breed, fijn, mooie spanning, rijp, rond, gelikt, lengte

25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

Isole e Olena Toscana Cepparello 2019

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

96
Vinous
2019
Vinous: 96 punten

The 2019 Cepparello is super-impressive, even though it has just been bottled. Ample and creamy, with its classic sense of mid-weight structure, the 2019 has so much to offer.
95
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 95 punten

The aromas of dark fruit and hazelnuts are so enticing, with undertones of licorice and slate. Medium to full body with round tannins and a savory finish. It’s so pretty to taste now.
17,5
Perswijn
2018
Perswijn: 17,5 punten

Rokerig, breed, verleiding, kersen, vanille, elegant, fijne tannine, perfectie
96
Parker
2018
The Wine Advocate: 96 punten

A pure expression of Sangiovese, the 2018 Cepparello is a beautiful expression that speaks to the classic and most exemplary side of this versatile and deeply expressive grape.

101,20

Vanaf 12 flessen 92,80 per fles

Even geduld a.u.b.