Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


32,20

Vanaf 12 flessen 29,55 per fles

Een van de rode topwijnen van Piemonte

  • De prestigewijn van familiedomein Tenuta Olim Bauda
  • Kenmerkend rijke, volle en verfijnde Barbera d'Asti
  • Heerlijke wijn bij stevige gerechten, zoals runder-of wildstoof

32,20

Vanaf 12 flessen 29,55 per fles

9
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 9

Mooi, rond kersenfruit, een spatje likeur, de o zo karakteristieke noordzuren, een flirtzoetje, wat kruidigheid en aangename bitters. Nice. Nizza.
16,5
Perswijn
2017
Perswijn: 16,5 punten

Vanille en kersenfruit, verleiding, intens, goede zuren, fijn, lengte.
93
Vinous
2017
Vinous: 93 punten

Bold and generous in the glass, with tons of aromatic savoriness and energy, the 2017 captures so much of what makes Barbera from Nizza so appealing. There is a lot of wine here.
17,5
Vinum
2017
Vinum: 17,5 punten

Würzige Nase mit Noten von Heidelbeeren, Lackritze und dunklem Pfeffer; am Gaumen saftig, gut eingebundene Säure, endet lang auf Noten von Kirschen und Leder.

Tenuta Olim Bauda maakt voorbeeldige Barbera's met een indrukwekkende palmares. Ze behoren tot de mooiste wijnen van Piemonte. Deze Riserva is de prestigewijn van de tenuta en een icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza.

De kleigrond in de wijngaarden staat aan de basis van een kenmerkend rijke, volle en verfijnde stijl Barbera d'Asti. De pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid en in combinatie met vijftien maanden eikenhoutrijping levert dat een complexe rode wijn op.

Vanaf de oogst 2014 heeft de Nizza – net zoals Barolo en Barbaresco – recht op een eigen herkomstbenaming. De in totaal 44 leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, zagen daarmee hun droom verwezenlijkt om top-Barbera te koppelen aan de productiestreek Nizza.   

Olim Bauda - barbera druiven  Wijnmaker Dino Bertolino

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva

Proefnotitie

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. De smaak is krachtig, met fijne tannine en een frisse afdronk; veel lengte en aromatische intensiteit.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst; gemakkelijk zeven à acht jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Tenuta Olim Bauda
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,50%
Druivenrassen 100% Barbera
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2017 De Grote Hamersma - mei 2022: 9 | Een prachtexemplaar
2017 Perswijn - maart/april 2022: 16.5/20 punten | Zeer goed tot excellent | Intens, goede zuren, fijn, lengte
2017 Vinous | Antonio Galloni - januari 2022: 93/100 punten | There is a lot of wine here
2017 Vinum - februari 2021: 17.5/20 punten | Perfekter Essensbegleiter
2017 Gambero Rosso 2021: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine
2016 Decanter | Michaela Morris - juni 2021: #1 in Top 10 Piedmont Barbera reds| 95/100 punten
2016 Gambero Rosso 2020: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine
2016 JamesSuckling.com - oktober 2019: 92/100 punten | Lithe, juicy, elegant flavors
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta Olim Bauda

Wijnbouw is keihard werken om een product voort te brengen dat moeiteloos lijkt te zijn ontstaan. 'Wijn maken is praktisch en poëtisch tegelijk', zeggen ze bij Tenuta Olim Bauda in Piëmonte. Het vereist veel kennis, inzet, toewijding en geduld. Al groeiden de broers Dino en Gianni en hun zus Diana Bertolino ermee op – het domein is al generaties lang in bezit van de familie –, goede wijn maken is nooit vanzelfsprekend.

Olim Bauda ligt in het noordoosten van Italië, in de Provincia di Asti en daarbinnen weer in de streek Monferrato. Dino, Gianni en Diana maken hier van zes wijngaarden een reeks wijnen, waaronder bekende namen als Barbera d'Asti en Moscato d'Asti. Ook telen ze de minder bekende druif grignolino, een oud – en lastig – Piëmontees ras.

De tegenstelling tussen hard ploeteren en poëzie zie je terug in de kelders. Enerzijds een schitterende historische vatenkelder waar de wijnen rusten en rijpen; anderzijds een moderne ruimte met blinkende tanks waar de vergisting onder streng gecontroleerde omstandigheden plaatsvindt. Het levert wijnen op die de typische kenmerken van Italiaanse druiven in zich dragen, getemperd door de voordelen van moderne techniek. Anders gezegd: pittige, karaktervolle maar toch soepele wijn, waar je zonder moeite nóg glas van drinkt.

Livio Pavese Barbera del Monferrato 2020

  • Vol en pittig-zacht
  • Lekker bij grillgerechten

8,70

Vanaf 12 flessen 8,00 per fles

Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2021

  • Krachtig en eigenzinnig
  • Winnaar in Perswijn
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Clean white with fresh citrus, table-grape, floral and mineral aromas, following through to a medium body with crisp fruit. Nicely balanced. Drink now.
Gambero Rosso
2019

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Tenuta Olim Bauda Gavi 2021

  • Verfijnd Piemontees wit
  • Fris & mineralig
14,5
Perswijn
2019
Perswijn: 14,5 punten

Groene appel, peer, kruidig, sappig, goede zuren, zuiver

14,80

Vanaf 12 flessen 13,60 per fles

Even geduld a.u.b.