Domaine Sautereau Sancerre 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


24,50

Vanaf 12 flessen 22,46 per fles

Sancerre zoals Sancerre bedoeld is

  • Door David Sautereau, tiende generatie van dit familiewijngoed
  • Klassieke Sauvignon met tonen van groene appel, buxus en vuursteen
  • Heerlijk als aperitief, bij (groene) asperges of gerookte vis

24,50

Vanaf 12 flessen 22,46 per fles

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Lindebloesem, peer, grapefruit. Licht, elegant, fijne bitters.
WineLife
2022
WineLife:

Een precieze Sancerre. Helder, als een stromend beekje. Citroen, grapefruit, netel, maar ook subtiel wat spijzigs en schelperigs. Smullen met zo'n jong Crottin-geitenkaasje.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Ingetogen, rijp fruit, tropisch, mooi intens, vol, mooie zuren, lang

De indrukwekkende Sauvignon Blanc van David Sautereau is wat je noemt een benchmark. Dit is Sancerre zoals Sancerre bedoeld is.

David vertegenwoordigt de tiende generatie op het familiedomein Sautereau, gelegen in Crézancy, iets ten westen van Sancerre. Het wijngoed telt zo’n 22 hectaren wijngaarden. Twee derde is gewijd aan sauvignon blanc, een derde aan pinot noir. De bodems bestaan onder meer uit kiezels, leisteen, kalksteen met fossiele schelpen en mergel.

David Sautereau

Davids belangrijkste missie is optimale expressie van het fraaie Sancerre-terroir. Daarom laat hij niets aan het toeval over. Hij combineert de eeuwenoude familietradities met de moderne wijnmaaktechnieken die hij zich eigen maakte in onder meer Zwitserland, de Verenigde Staten en Australië.

Zijn prachtige witte wijn heeft dan ook alles wat je van een goede Sancerre verwacht: een expressieve geur van groene appel, buxus en vuursteen, opwekkend frisse zuren, een ranke maar rijpe smaak en een aanhoudende, krijtdroge afdronk. Zeer fraai!

Domaine Sautereau Sancerre

Proefnotitie

Bleekgele wijn met een expressieve geur van Granny Smith, meloen, buxus en vuursteen. Slanke stijl met rijp pitfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend en krijtdroog.

Drinken bij

Geurige, frisdroge witte wijn om van te genieten als aperitief. Ook fraai bij gegrilde asperges en paprika, groene salade met vis, gestoomde sint-jakobsschelp of zachte (geiten)kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk en gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Sautereau
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Raimbault Sancerre Apud Sariacum rood 2022

  • Licht en lekker zacht
  • Perfect bij gebraden vis
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Rokerig, krachtig, zwoel, intens, rijp. Machtig en krachtig voor pinot, stevig, goed tannine.
15+
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 15+ punten

100% whole bunch. Oaked over one year. Mid garnet. Smells a little raw. And marked acidity and fine tannin on the end. Rather stringy and hard work. And a little skinny on the mid palate.

22,65

Vanaf 12 flessen 20,76 per fles

Goud
Concours Agricole
2024
14,5
Perswijn
2023
Perswijn: 14,5 punten

Fel fruit, bramen, cassis, groene peper. Veel fruit, fris, jong en direct.

10,90

Vanaf 12 flessen 9,99 per fles

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Rosé 2023

  • Droog en verfijnd fruitig
  • Zeldzaam mooi en krachtig
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Kweepeer, rode bessen, kruidig, aards. Sappig, ingetogen fruitig, lekker specerijen, balans.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Even geduld a.u.b.